Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 201 công thức.

Món chính cao cấp với sườn lợn mềm mại được hầm chậm trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng tỏi đậm đà và hỗn hợp bột ớt đặc biệt để tạo thành nước sốt đặc, cay mặn ngọt hấp dẫn.

Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.

Tteokbokki tức thì truyền thống, với nước sốt gochujang cơ bản pha thêm bột jjajang để tạo màu sắc đậm đặc trưng của Shindang-dong, và được ăn ngay tại bàn trong khi các nguyên liệu vẫn đang sôi sục.

Ướp thịt đùi gà và tteok trong nước sốt cay ngọt, sau đó hầm trong nước dùng rong biển, thêm cá viên và mì chapssal để tạo nên món gà tteokbokki đậm đà và ngon miệng.

Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.

Một món tteokbokki nước dùng siêu đơn giản sử dụng bột phở ramen Sari Gomtang làm nền để tạo vị xương đậm đà, sâu sắc mà không cần phải nấu nước dùng riêng.

Tteokbokki rose sánh mịn và mềm mại, ngon không kém các nhà hàng giao đồ ăn nổi tiếng, với nền sữa và kem tươi, thêm bột tteokbokki và bột ớt.

Nướng thịt đùi gà như chiên để đạt được lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ngọt, sau đó hầm trong nước xì dầu tỏi đậm đà — hoàn hảo ngay cả với trẻ nhỏ không chịu được cay.

Một món tteokbokki tiết kiệm chi phí, tái hiện chính xác độ đặc, béo mịn như món ăn giao hàng nổi tiếng bằng cách pha trộn gochujang, sốt cà chua và sốt mala theo tỷ lệ vàng trên nền sữa mịn.

Món tteokbokki gạo mang hương vị hoài niệm của những quán ăn vặt trước trường học thời thơ ấu, với độ umami đậm đà từ nước dùng cá cơm khô và chút gia vị truyền thống.

Món ăn kèm cơm hoặc nhắm rượu siêu đơn giản, sử dụng đậu que, chả cá và bánh gạo để tạo ra hương vị sốt sệt, cay nồng theo phong cách món agwi-jjim hoặc codari-jjim.

Tteokbokki làm từ bánh gạo tươi với nước sốt đặc sánh và gây nghiện đặc trưng của các quán ăn vặt ngày xưa, được tái hiện bằng cách xay bột ớt với bột mì, dùng nước dùng cá và chicken stock.