Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 270 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Sốt Gia Vị Matnani

Một loại sốt gia vị thịt bò đa năng, đậm đà hương vị, hoàn hảo cho mì, naengmyeon, rau trộn và nhiều món khác.

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)thịt bò xaysiro tinh bộtcheongju

kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa năngđậm đà

Shin Dong-min's Jokbal Bibimbap

Một món bibimbap ngon miệng, đậm đà hương vị với jokbal mềm ngọt được phục vụ trên cơm nóng cùng nước sốt jokbal tự làm ngọt mặn, đặc lại bằng bột tinh bột tạo độ bóng mịn — lấy cảm hứng từ phong cách của Dongpa Yook.

20 phútDễCơm và món một bát

Jokbal đã nấu chín sẵnNước sốt hầm jokbalSeongcho (hoặc cải thảo)Nấm shiitake khôTỏi

Món ăn một bátJokparyukPhong cách Trung Hoa

YOOXICMAN Jokbal Chiên

Món jokbal chiên độc đáo với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt dai bên trong, ăn kèm với kkwarigochu.

3 giờVừaThịt và món chính

chân giò heo đông lạnhhành tâytỏihành baro Hàn Quốcgừng

jokbal chiêngiòn ngoài mềm trongmón nhậu

Bánh Bukkumi Cao Lương của Yoon Yi-ryeon

Giòn bên ngoài, dẻo bên trong, món bukkumi cao lương này được làm từ 100% cao lương nếp mà không cần bột gạo nếp. Món ăn vặt truyền thống với nhân đậu ngọt mặn làm tăng thêm chiều sâu hương vị.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

cao lương nếpđậu nành đenđường nâu đenmuốitinh bột

món ăn truyền thốngmón ăn lành mạnhđặc sản mùa hè

Đậu phụ kho của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm với đậu phụ thái lát mỏng, chiên vàng rồi kho trong nước sốt ngọt cay. Có thể thêm bột cà ri tùy khẩu vị.

20 phútDễmón phụ

đậu phụbột cà rixì dầugochujangsi-rô tinh bột

món ăn kèmsiêu đơn giảnbữa cơm gia đình

Nấm Kim Châm Xào Thập Cẩm của Yoon Yi-ryeon

Món jeon siêu đơn giản làm nổi bật kết cấu giòn và màu sắc bắt mắt của nấm kim châm, chiên thành từng miếng nhỏ xinh.

15 phútDễmón phụ

nấm kim châmthanh cua giảcà rốtớt cheongyangớt đỏ

món ngày lễsiêu đơn giảnmón phụ

Bí Đỏ Già Kho của Yoon Yi-ryeon

Món bí đỏ già kho theo khẩu vị của bà, đậm đà hương vị béo ngậy của dầu mè và vị mặn sâu của nước mắm tôm, tan mềm như bánh pudding.

20 phútDễmón phụ

bí đỏ giàhành tâydầu mèdầu tía tôtỏi băm

bữa cơm gia đìnhvị nhẹ nhàngdọn tủ lạnh

Jung Ho-young's Súp Cơm Cháy Hải Sản Cay

Món nhậu thịnh soạn với hải sản cao cấp và rau củ xào trong dầu ớt, ninh đậm đà, rưới lên cơm cháy giòn.

25 phútVừaCanh và món hầm

cơm cháytômsò điệpmựcnghêu Manila

caykiểu Trung Hoadịp đặc biệt

Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon

Thân cây meowi theo mùa (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) luộc trong nước muối, bóc vỏ, rồi kho nhẹ trong dầu và xì dầu cho đến khi bóng mọng và mềm dai — một món phụ đậm đà, hấp dẫn khiến cơm hết veo.

30 phútDễmón phụ

thân cây meowi (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus)dầu ănxì dầu Hàn Quốc đa dụng Jin-ganjangsi-rô gạo Hàn Quốc Jocheongsi-rô tinh bột

món phụ cơ bảnnấu theo mùamón ‘ăn cơm hết veo’