Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 239 công thức.
Okjubu's Dakgalbi
Món galbi gà kiểu Chuncheon với rau củ tươi được xào trong nước sốt cay ngọt cân bằng hoàn hảo
Sốt Gia Vị Đa Năng Dakgalbi của Baek Jong-won
Dakgalbi kiểu Chuncheon xào ẩm tại nhà không thể thất bại với sốt gia vị cay đa năng làm từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, nước tương và rượu nấu ăn theo tỷ lệ 1:1.
Bánh trứng thịt gà xé của Kim Dae-seok
Bánh trứng thịt gà mềm mịn tan ngay trong miệng, loại bỏ mùi hôi đặc trưng nhờ ngâm trong hỗn hợp sữa và muối, được nâng tầm bởi nước sốt tỏi-mirin bí mật
Dakbokkeumtang của Okjubu
Món dakbokkeumtang thanh mát, cay nhẹ, không ngấy nhờ loại bỏ hết dầu mỡ, nước sốt thấm sâu vào từng thớ thịt.
Công thức Hầm Gà của Jung Ho-young
Món hầm gà siêu đơn giản của đầu bếp Jung Ho-young, trong đó thịt gà được xào sơ với nước tương để thấm đẫm vị trước, sau đó kết hợp cùng gia vị theo tỷ lệ vàng và rau củ, hoàn thành chỉ trong 15 phút.
Raymon Kim's Xíu Gà Xốt Bơ
Nước xốt kiểu Ấn Độ truyền thống với thịt gà mềm mịn được ướp trong sữa chua, đậm đà hương vị béo ngậy từ bơ và cà chua tươi.
Baek Jong-won Dakbokkeumtang
Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.
Phương pháp ướp thịt mềm kiểu Trung Hoa của Raymon Kim (Guo You/Belbeting)
Một kỹ thuật ướp và làm mềm thịt kỳ diệu để biến thịt bò cứng hoặc thịt gà ngực khô thành kết cấu mềm mịn, ngọt nước như ở nhà hàng Trung Hoa.
YOOXICMAN's Curry Gà Bơ
Một món curry gà bơ đậm đà và cay nồng được làm bằng cách đơn giản hóa công thức truyền thống Ấn Độ từ New Delhi thành phương pháp một nồi, sau đó xay nhuyễn để có kết cấu mịn màng.
Park Eun-young Súp Gà Lỏng Gaejang Gà
Một món gaejang gà nhanh gọn, đơn giản nhưng đạt được hương vị đậm đà, sâu sắc như nước hầm lâu ngày nhờ sử dụng súp gà dạng lỏng như một bí quyết đặc biệt.
Solo Cooking God món Cơm Gói Thịt Gà Thăn và Tofu Yubuchobap
Món yubuchobap giàu protein, bạn có thể thưởng thức mà không cần cảm thấy tội lỗi, được nhồi đầy bằng đậu phụ nghiền và thịt gà thăn thay vì cơm.
Andong Jjimdak của Aha Bujang
Andong jjimdak kiểu nhà hàng với hương vị cay đậm đà từ nước dùng nấm hương khô và ớt khô