Một món curry gà bơ đậm đà và cay nồng được làm bằng cách đơn giản hóa công thức truyền thống Ấn Độ từ New Delhi thành phương pháp một nồi, sau đó xay nhuyễn để có kết cấu mịn màng.

Một món gà xào bơ cà chua đậm đà, được làm bằng cách ướp thịt đùi gà với hỗn hợp sữa chua và gia vị, sau đó hầm trong nước sốt cà chua.