Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 28 công thức.

Gà kiểu tiệm gà rán được làm bằng cách tẩm bột giòn cho đùi gà, chiên hai lần, sau đó trộn với sốt tương hoặc sốt cay.

Một món gà gomtang bổ dưỡng, đậm đà được làm bằng cách hầm kỹ cả con gà, lấy thịt ra, nêm nếm vừa miệng rồi phục vụ trong nước dùng giàu dinh dưỡng, được tăng cường bằng nước hầm gà để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.

Tôm đỏ tẩm bột chiên giòn, sau đó xào nhanh với bơ và tỏi tạo độ dai giòn hấp dẫn.

Thịt đùi gà được chiên đến khi vàng giòn, sau đó xào nhanh trong nước sốt làm từ bơ, tỏi, chanh và nước sốt mực khô, tạo nên kết cấu giòn tan.

Một món thịt ba chỉ giòn ngoài, mềm trong được thực hiện đơn giản bằng túi zip, áp dụng phương pháp truyền thống Pháp là ngâm thịt trong dầu thảo mộc ở nhiệt độ thấp.

Kỹ thuật chuyên gia để đạt được phản ứng Maillard hoàn hảo và hương thơm than hoa đậm đà mà không bị bùng lửa hay bụi than bám trên thịt heo ba chỉ nướng

Một phiên bản giàu có và mềm mại của món ăn truyền thống Ý từ gầu bò, được làm từ sườn bò và nồi áp suất

Gà nguyên con hầm cùng thảo mộc nhân sâm và tỏi nguyên củ, sau đó chiên giòn trong lò nướng không khí và phục vụ cùng sốt phô mai bắp đậm vị, tạo nên món ăn giàu chất, thơm ngon và đầy thỏa mãn.

Món cuốn kiểu Việt Nam tốt cho sức khỏe, được làm bằng cách hấp bắp cải và các loại rau theo mùa trong cùng một nồi, dùng kèm ức gà hoặc đậu phụ.

Món cá cao cấp với cá bơn nướng, vỏ giòn như snack nhờ rưới dầu nóng lên bề mặt, được phục vụ cùng xốt kem sò điệp cay nồng và tươi mát từ ớt xanh.

Bí quyết nấu thịt bò T-bone của đầu bếp giúp khắc phục tình trạng chín không đều do xương gây ra tại nhà, đảm bảo cả phần thăn và sườn đều được nướng hoàn hảo.

Một món lasagna chay nổi bật về mặt thị giác, được xếp lớp với sốt cà chua đậm đà chứa nhiều loại rau nướng và lớp phết ricotta béo ngậy, hoàn thiện bằng phần topping rau kiểu ratatouille tinh tế.