Bí quyết nấu món hầm gà góc của Thần Độc Lập Nấu Ăn
Một món hầm độc đáo sử dụng cả một chai trà thảo mộc thay vì quế, mang đến hương vị đậm đà sâu lắng như thịt ba chỉ hầm kiểu nhà hàng Trung Hoa, được làm từ thịt đùi gà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy lau sạch hoàn toàn phần mỡ tiết ra từ gà khi nướng—điều này giúp sốt bám đều và thấm sâu vào thịt thay vì nổi trên bề mặt.
- Tránh đun quá lâu cải thảo, vì nó sẽ trở nên nhũn và mất màu; chần chỉ đến khi héo nhẹ để giữ được màu xanh tươi và độ giòn.
- Vì trà thảo mộc đã có vị thảo mộc đậm và độ ngọt tự nhiên, chỉ cần dùng nửa muỗng canh đường để tránh quá ngọt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hầm phong cách Đông Á tinh tế tại nhà bằng nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm.
- Người nội trợ muốn học cách biến một chai trà thảo mộc thành món thịt thơm ngon, hấp dẫn mà không bị béo ngậy, đồng thời tăng độ sâu cho hương vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Gà Popcorn Chiếu Góc
- Solo Cooking God Nước dùng hành tây góc bếp
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông: Canh Gà Xì Dầu
- Gà Kho Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Gà om kiểu Trung của Ttukdak Hyung
- This Man's Cook Cách nấu canh gà kiểu Cha Seung-won
- Ttukdak Hyung's Tteokbokki Kiểu Tiệm Văn Phòng Phẩm
- Jung Ho-young's Cá Hồi Kho Tương
- Jung Ho-young Cá Hố Kho
- Gà bó luộc sốt tương (Seungwoo Appa)
