Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 36 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun Sốt Nước Tương Đa Dụng Bản Cuối Cùng

Nước tương đa dụng tỷ lệ vàng, nâng tầm vị cho mọi món Hàn Quốc — từ xào, hầm đến các món ăn lạnh

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương loãngnước dùng cá ngừsiro ngôhành tâytáo
kiến thức cơ bản nấu ăngia vị đa nănggiàu umami

Lòng gà xào của Kim Dae-seok

Món lòng gà xào kiểu quán nhậu đậm đà, cay nồng, được làm sạch kỹ bằng cách chà bột mì và ướp rượu soju, sau đó kết hợp với tỏi nguyên tép và ớt để tạo hương vị thơm ngon đậm đà.

45 phútVừamón nhậu
lòng gàtỏi nguyên téphành láhành tâyớt xanh
đồ nhậu khuyakiểu quán nhậumặn cay

Jung Ho-young's Thăn Gà Xốt Gochujang

Thăn gà mềm ngọt, xào qua chảo, được ướp trước bằng vị ngọt rồi hầm nhừ trong nước xốt cay ngọt gochujang, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon, lý tưởng để dùng kèm cơm trắng.

35 phútDễThịt và món chính
thăn gàmuối nêmsojurượu nấu ănnước tương
cay ngọtmón ăn 'giết cơm'món gà

Ttukdak Hyung thịt bò sốt hạt é

Công thức thịt bò sốt hạt é kiểu Hàn Quốc, sử dụng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện thông thường để làm chín theo phương pháp sous vide đạt độ chín medium rare hoàn hảo.

2 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
thịt bòhạt éhành tâybí ngôhành lá
món thịtđãi kháchmón nồi cơm điện

Ttukdak Hyung món Vịt Áp Chế Phong Cách Nhà Hàng Gisa

Thịt vịt áp chế với nước xốt đậu nành rồi xào cùng rau củ, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng Gisa

35 phútVừaThịt và món chính
thịt vịt áp chếxì dầu loãngxốt đậu nànhhành tâytỏi nguyên tép
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmngon miệng

Kim Dae-seok món sò điệp xào

Một món khai vị cao cấp với sò điệp xào cùng bơ và tỏi nguyên tép, được tăng thêm hương vị nhờ độ giòn béo của vụn bánh mì.

15 phútDễmón nhậu
sò điệp đóng hộphành tâyhành láớt xanhớt đỏ
mồi nhậu biaăn đêmnhanh và dễ

Chicken Gomtang của Sung Si-kyung

Món chicken gomtang thanh đạm được chế biến bằng cách chần sơ các miếng thịt gà, ninh kỹ, sau đó xé phay thịt cho vào nước dùng trong và dịu vị.

1 giờDễCanh và món hầm
thịt gàhành lá lớnhành tâytỏi nguyên tép
món ăn bổ dưỡngmón canhcơm nhà

This Man's Cook Canh Sườn Non Cay Nồng

Một món ăn ngon miệng, trong đó sườn non được chần sơ, phủ lớp bột năng để tạo độ giòn, rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ tương đậu nành, ớt bột, ớt xanh và một nguyên liệu bí mật – mayonnaise – mang lại vị cay nồng nhưng thịt mềm ngọt.

1 giờVừaThịt và món chính
sườn nonsojudoenjangnước tương tinh khiếtđường vàng
cay ngọtphối hợp với rượu gạogia vị bí mật

This Man's Cook Canh Jjigae Không Bị Dính

Canh tteokguk bò truyền thống với topping thịt và tteok nấu riêng, giữ độ dai ngon mà không bị cháy đến miếng cuối cùng

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
thịt bắp bòcủ cải trắnghành tâygừngtỏi nguyên tép
món ăn ngày lễmón canhẩm thực tại nhà

Cá cơm khô xào gochujang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản được làm bằng cách xào cá cơm khô lớn dùng để nấu nước dùng với một ít dầu ăn cho đến khi ẩm, sau đó trộn với gochujang và gochugaru để không bị quá mặn.

20 phútDễmón phụ
cá cơm khô lớn dùng để nấu nước dùngtỏi nguyên téphành láớt xanhgochujang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmhộp cơm trưa

Khoai tây non kho của Yoon Yi-ryeon

Khoai tây non kho dai ngon nhờ cho si-rô tinh bột trước để rút bớt nước

40 phútVừamón phụ
khoai tây nontỏi nguyên tépớt cay Hàn Quốcớt đỏbột lạc
món phụ cơ bảnngọt mặnbữa cơm nhà

Lim Sung-geun món dưa cải thảo xì dầu đa năng

Món ăn mặn, chua cay, dễ làm chỉ trong 5 phút với xì dầu đa năng – lý tưởng để dùng kèm cơm.

5 phútDễmón phụ
Rong biển sushiXì dầu đa năngHạt sesame rangTỏi nguyên tépHành lá
Món ăn phụSiêu đơn giảnCông thức 5 phút
ĐầuTrước
123
SauCuối
123