Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.235 công thức.
Rau Chân Vịt Namul của Yoon Yi-ryeon
Một món namul độc đáo được nêm theo phong cách hansik tinh tế, kết hợp rau chân vịt mùa đông ngọt với doenjang đậm đà và bột đậu phộng bùi bùi.
Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon
Món mì cắt thanh mát với nghêu xuân béo ngậy, tạo nên nước dùng trong và đậm đà.
Súp Cá Minh Thái Khô của Yoon Yi-ryeon
Một loại nước dùng trong được làm từ tôm khô và đầu cá minh thái khô thay vì cá cơm, sau đó xào với dầu mè để tạo ra món súp cá minh thái khô béo ngậy, đậm đà gợi nhớ nước hầm xương.
Mực, Rau Cần Nước và Táo Trộn của Yoon Yi-ryeon
Món trộn đặc biệt với mực chần dai giòn, táo giòn ngọt và rau cần nước thơm, hòa quyện trong sốt chogochujang chua ngọt đặc trưng.
Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay của Aha Bujang
Món chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay, mặn ngọt hài hòa và dai ngon, được chế biến bằng cách thêm nước rồi cô cạn cho đến khi khô ráo, sau đó làm lạnh để có kết cấu tuyệt vời hơn nữa.
Sốt Trộn Sò Huyết của Aha Bujang
Món sò huyết tẩm gia vị hấp dẫn làm từ thịt sò huyết chín sẵn, minari, hành lá, sốt gia vị đặc biệt, mayonnaise và một chút giấm, tất cả trộn đều với nhau.
Củ Cải Muối Chua Gà Rán Trộn của Aha Bujang
Món ăn kèm đơn giản làm từ củ cải muối chua còn thừa của gà rán, trộn với nước mắm cá cát lên men, dầu mè và gia vị, có vị mặn mà và chua nhẹ.
Mực Bơ Sukhoe của Aha Bujang
Món nhậu nâng cao vị umami bằng cách chần mực trong nước bơ và dùng với sốt làm từ nước mắm cá cát và mayonnaise.
Ttukdak Hyung's Cơm Súp Sườn Nội Tạng
Một món cơm súp sườn nội tạng đậm đà, được nấu bằng cách hầm thịt heo và các loại nội tạng khác nhau, bao gồm sườn nội tạng bản địa, trong nước dùng xương heo để tạo nên hương vị sâu sắc, đầy umami.
Chogyeguksu của Aha Bujang
Món chogyeguksu kiểu nhà hàng với vị chua cay cân bằng từ nước dùng gà đậm đà và sốt mù tạt
Ttukdak Hyung's Kai-bashi Katsudon
Một món katsudon với mực chiên giòn, nấm cremini và bánh fritter tôm được hầm trong nước sốt bơ tỏi đậm đà, served trên cơm.
Mì Cắt Kiểu Nhà Hàng Cựu Chiến Binh Jeonju của Aha Bujang
Món mì cắt kiểu đặc sản Jeonju với trứng khuấy trong nước dùng đậm đà, phủ nhiều bột hạt tía tô, bột ớt và rong biển tẩm gia vị, tạo vị bùi và mặn mà.