Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 148 công thức.

Sắp xếp

Lẩu Eomuk Kiểu Đường Phố của Aha Bujang

Tái hiện hoàn hảo vị đậm đà và màu nước dùng hồng nhạt đặc trưng của các quầy hàng rong, sử dụng cua xanh đông lạnh và hỗn hợp gia vị bí mật.

25 phútDễCanh và món hầm
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)củ cảicua xanh đông lạnhhành lá lớnớt Việt Nam
món canhmồi nhậumón cắm trại

Kim Chi Jjigae Thịt Heo của Seonkyoung Longest

Món kim chi jjigae thịt heo được ninh cùng xương cổ heo và thịt với kim chi chua lên men kỹ để có hương vị đậm đà, thơm ngon

1 giờ 20 phútDễCanh và món hầm
xương cổ heothịt heokim chi chuanước dùng bònấm hương
món súpkẻ trộm cơmbữa cơm nhà

Súp Doenjang Rau Bina của Kim Jin-soon

Món súp doenjang rau bina thanh đạm và đậm đà có thể làm trong 3 phút bằng đế doenjang đông lạnh.

25 phútDễCanh và món hầm
Rau binaĐậu phụHành lá lớnNấm kim châmDoenjang
Siêu đơn giảnBữa sángChuẩn bị bữa ăn

Công kích thủ sếp kiểu quán ăn vặt truyền thống bánh gạo cổ điển

Bánh gạo gạo trắng đậm đà cay ngọt, cùng mẹo biến tấu bánh gạo kiểu rosette mềm mịn từ phần sốt còn dư

20 phútDễThịt và món chính
bánh gạobánh cá vuônghành láớt đỏ bộtgochujang
dọn dẹp tủ lạnhvị cayngọt mặn

Nước dùng cá bào của Choi Kang-rok

Kỹ thuật của đầu bếp Choi Kang-rok để làm nước dùng cá bào lần một và lần hai sạch, không tạp chất bằng cách kiểm soát nhiệt độ nước và sử dụng giấy lọc.

30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
tảo bẹcá bào
món súpsốt đa năngkiểu quán rượu Nhật

Yakitori của Seonkyoung Longest

Xiên gà kiểu Nhật nướng trên lửa trần, phết sốt tare ngọt mặn đặc biệt

45 phútVừamón nhậu
thịt gàhành lá lớnxì dầumirimcheongju
izakayanướng xiêntiệc tại nhà

Cua ngâm nước tương của Kim Jin-soon

Cua ngâm nước tương sử dụng rượu soju và nước táo để khử mùi tanh và tăng hương vị

20 phútVừaThịt và món chính
cua xanhrượu sojuhành tâyhành lá lớntỏi
siêu đơn giảnmón ăn hao cơmđãi khách

Kimchi Cải Thảo Chay của Seonkyoung Longest

Kimchi cải thảo chay đậm đà với hồng chín mềm và cháo nếp ngọt nấu bằng nước dùng nấm hương và tảo bẹ, không dùng hải sản muối

1 ngày 4 giờ 20 phútVừamón phụ
cải thảocủ cảihành lácải mù tạttỏi
món ăn tốt cho sức khỏemón ăn kích thích vị giácmón ăn lên men

Ức gà đậu phụ rim kiểu Okjubu

Món ăn kèm giàu protein được rim trong nước sốt đặc biệt đậm đà vị umami, kết hợp đậu phụ ngoài giòn trong mềm và ức gà mềm mịn.

30 phútDễThịt và món chính
Đậu phụỨc gàỚt xanhXì dầuRượu mirin
Món ăn kèm giàu proteinMón rimMón thịt

Maeil Matna Tteokbokki Bánh Gạo Viên

Thưởng thức những viên bánh gạo dai tự làm nhân phô mai và xúc xích trong nước dùng cay ngọt

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột gạo khôbắp cảichả cá Hàn Quốc vuông (eomuk)phô mai mozzarellaxúc xích Vienna
nhào taymón canhăn vặt cho trẻ em

Yeosu Dolgat Kimchi của Kim Jin-soon

Món Yeosu dolgat kimchi giúp làm mềm kết cấu dai cứng bằng cách mát-xa mạnh phần thân trong nước muối và tăng cường hương vị cay nồng với nước dùng nấm hương cùng hồ bột gạo nếp.

5 giờVừamón phụ
dol gat (cải bẹ xanh hoang dã từ Dolsan)muối biểnnấm hươngtảo bẹbột gạo nếp
món ăn theo mùamón ăn ngày lễkimjang (làm kimchi)

Kim Dae-seok's Canh cải thảo non và giá đỗ

Một món canh thanh mát và đậm đà được nấu từ cải thảo non và giá đỗ giòn ngọt trong nước dùng cá trích khô và tảo bẹ, nêm nếm bằng tương đậu doenjang.

25 phútDễCanh và món hầm
cải thảo nongiá đỗtương đậu doenjangtỏi bămớt Cheongyang
canhmón ăn ấm bụnghương vị đậm đà