Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 293 công thức.

Một món canh kim chi với hương vị sâu lắng, thanh mát, không dùng thịt, được làm từ mực khô, dầu vừng tía và tương đậu nành

Một món canh tương đậu nành đơn giản và ngon miệng được nâng tầm bởi một thìa tương đen doenjang thêm, làm nổi bật độ đậm đà, thơm ngon và hương vị đặc trưng.

Món xào cá viên thơm ngon với ớt tía cay nồng, dậy mùi và sốt tương đậu nành ngọt cay, ăn kèm cơm rất hợp.

Món rau muống namul được tẩm gia vị bằng đậu nành thay vì muối, mang đến hương vị đậm đà, sâu sắc.

Món canh thơm ngon, ngọt nhẹ và hơi mặn, làm từ nấm mộc nhĩ nguyên cây, mang lại độ dai hấp dẫn và hương vị sâu lắng—không cần thịt.

Một công thức hấp cua thanh lịch và tinh tế, loại bỏ chất lỏng bên trong cua – nguyên nhân gây mùi tanh – và sử dụng nước xốt và soju để loại bỏ mọi vị lạ.

Loại bỏ các sợi cứng ở phần cuống để tăng độ mềm mịn, sau đó chỉ cần ướp với nước sốt đậu nành thơm ngon để tạo thành món ăn phụ lành mạnh.

Một món canh vịt đậm đà, cay nồng được làm bằng cách hầm vịt với tương đậu nành tự làm, sau đó đun sôi cùng thân củ sắn, tỏi và bột ớt.

Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.

Cải bắp hấp chín rồi nghiền nhẹ, trộn cùng sốt đã tẩm gia vị làm từ tương đậu nành lên men và cơm nghiền tạo thành món ăn phụ đậm đà, hơi ngọt, ít muối và có hương vị umami phong phú.

Món salad cải thảo mùa hè trộn cùng nước xốt tương đậu nành loãng pha giấm và nước mắm cá cơm.

Món gà xé nướng thơm ngon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà với tương đậu nành rồi nướng cùng khoai tây, hành lá và các nguyên liệu khác.