Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 293 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Canh Kim Chi Mực Khô Của This Man's Cook

Một món canh kim chi với hương vị sâu lắng, thanh mát, không dùng thịt, được làm từ mực khô, dầu vừng tía và tương đậu nành

25 phútDễCanh và món hầm
kim chi tươihành tâyhành láớt chuông xanhớt chuông đỏ
canh kim chicanh kim chi mực khômón nước dùng

Công Thức Canh Đậu Nành Tương Đen Của This Man's Cook

Một món canh tương đậu nành đơn giản và ngon miệng được nâng tầm bởi một thìa tương đen doenjang thêm, làm nổi bật độ đậm đà, thơm ngon và hương vị đặc trưng.

15 phútDễCanh và món hầm
tương đậu nànhdoenjangthịt bòkim chicủ cải trắng
dễ làmmón ăn kèm cơmmón canh

This Man's Cook Xào Cá Viên Ớt Tía Đỏ Cay Nồng

Món xào cá viên thơm ngon với ớt tía cay nồng, dậy mùi và sốt tương đậu nành ngọt cay, ăn kèm cơm rất hợp.

15 phútRất dễmón phụ
cá viênớt tíatương đậu nànhbột ớt đỏtỏi băm
nhanh gọnđồ ăn kèm cơmngọt cay

Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Rau Muống Đậu Nành

Món rau muống namul được tẩm gia vị bằng đậu nành thay vì muối, mang đến hương vị đậm đà, sâu sắc.

15 phútDễmón phụ
rau muốngđậu nành (tương đậu nành)tỏi bămdầu mèhạt mè nguyên cám
món ăn phụrất đơn giảnmón ăn gia đình

Kim Dae-seok món canh mộc nhĩ nguyên cây kết hợp táo tàu

Món canh thơm ngon, ngọt nhẹ và hơi mặn, làm từ nấm mộc nhĩ nguyên cây, mang lại độ dai hấp dẫn và hương vị sâu lắng—không cần thịt.

20 phútDễmón phụ
nấm mộc nhĩtương đậu nành cao cấpxì dầu hàusiro mạch nhanước muối dưa ớt gochujang
món độc đáorất đơn giảnmón ăn phụ

Kim Dae-seok món cua hấp với tương đậu nành

Một công thức hấp cua thanh lịch và tinh tế, loại bỏ chất lỏng bên trong cua – nguyên nhân gây mùi tanh – và sử dụng nước xốt và soju để loại bỏ mọi vị lạ.

30 phútDễThịt và món chính
cuasojutương đậu nành
món theo mùamón cao cấpdành cho tiệc tùng

Kim Dae-seok món Gomul Na-mul hiện đại

Loại bỏ các sợi cứng ở phần cuống để tăng độ mềm mịn, sau đó chỉ cần ướp với nước sốt đậu nành thơm ngon để tạo thành món ăn phụ lành mạnh.

15 phútRất dễmón phụ
gomultỏi bămtương đậu nành
dễ làmtiết kiệm chi phímón ăn phụ hàng ngày

Ttukdak Hyung's Canh Vịt

Một món canh vịt đậm đà, cay nồng được làm bằng cách hầm vịt với tương đậu nành tự làm, sau đó đun sôi cùng thân củ sắn, tỏi và bột ớt.

40 phútVừaCanh và món hầm
tương đậu nành tự làmgừngvịtsojuthân củ sắn
món nướccơm nhàvị cay ấm

Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)

Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.

1 giờVừamón phụ
myeongi (lá hành hoang dã)Ớt xanhRễ cam thảoTương đậu nànhTương đậu nành
Phối hợp hoàn hảo với thịtDưa muối lâu ngàyBạn đồng hành với cơm

Kim Dae-seok's Món Xào Cải Bắp Đậu Nành

Cải bắp hấp chín rồi nghiền nhẹ, trộn cùng sốt đã tẩm gia vị làm từ tương đậu nành lên men và cơm nghiền tạo thành món ăn phụ đậm đà, hơi ngọt, ít muối và có hương vị umami phong phú.

25 phútDễmón phụ
cải bắptương đậu nànhtỏi bămdầu mè
ít muốichaymón ăn phụ độc đáo

Kim Dae-seok món Kim chi cải thảo và tương đậu nành

Món salad cải thảo mùa hè trộn cùng nước xốt tương đậu nành loãng pha giấm và nước mắm cá cơm.

15 phútRất dễmón phụ
cải thảohành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏtương đậu nành
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơm lý tưởngdọn dẹp tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Gà Xé Nướng Tương Đậu Nành

Món gà xé nướng thơm ngon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà với tương đậu nành rồi nướng cùng khoai tây, hành lá và các nguyên liệu khác.

35 phútVừamón nhậu
thịt đùi gàhành tâygừngmirintương đậu nành
món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920