Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 297 công thức.

Sắp xếp

Boreum Namul của Yoon Yi-ryeon

Món namul truyền thống cho ngày Tết Nguyên tiêu (Jeongwol Daeboreum), được làm bằng cách luộc nhẹ rau khô rồi xào với dầu tía tô và dầu mè.

30 phútDễmón phụ
rau khôdầu tía tôdầu mètỏi bămnước mắm
món ăn truyền thốngmón ăn ngày lễmón ăn kèm

Ogari Namul Bí Ngòi và Cà Tím Khô của Yoon Yi-ryeon

Món namul bí ngòi và cà tím khô được thưởng thức vào dịp Jeongwol Daeboreum. Bí ngòi được nêm đơn giản với muối, dầu mè và nước dùng dashima, trong khi cà tím được xào với nước mắm cá cát và dầu tía tô để tạo hương vị bùi béo.

40 phútDễmón phụ
bí ngòi khôcà tím khômuốidầu mèdashima
món ăn ngày lễmón phụmón ăn lành mạnh

Khoai môn om hạt tía tô, canh khoai môn hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon

Khoai môn được luộc trong nước vo gạo để khử vị ngứa, sau đó om cùng dương xỉ, dọc khoai môn, nấm, hải sản hoặc thịt bò, và làm sánh bằng bột hạt tía tô để tạo thành món om hoặc canh.

40 phútVừaCanh và món hầm
khoai môndương xỉdọc khoai mônnấm hươngdầu tía tô
món theo mùathực phẩm tốt cho sức khỏemón canh

Kho Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Món kho mặn mà được làm từ thân khoai lang hầm với lá tía tô và cá cơm

45 phútVừamón phụ
thân khoai langlá tía tôhành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ
kẻ cướp cơmbữa cơm gia đìnhmón theo mùa

Bí Đỏ Già Kho của Yoon Yi-ryeon

Món bí đỏ già kho theo khẩu vị của bà, đậm đà hương vị béo ngậy của dầu mè và vị mặn sâu của nước mắm tôm, tan mềm như bánh pudding.

20 phútDễmón phụ
bí đỏ giàhành tâydầu mèdầu tía tôtỏi băm
bữa cơm gia đìnhvị nhẹ nhàngdọn tủ lạnh

Súp Dê Đen (Heukyeomso-tang) của Aha Bujang

Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.

2 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
thịt dêhành lá lớngừngjaeraedoenjang (doenjang truyền thống)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
món bồi bổmón súpmón thịt

Rau Chwinamul Khô Trộn của Aha Bujang

Món namul thanh đạm làm từ rau chwinamul khô chần nhẹ, tăng hương vị bùi béo với bột hạt tía tô và dầu tía tô

20 phútDễmón phụ
rau chwinamul khôbột hạt tía tôtỏi bămdầu tía tô
kẻ cướp cơmmón phụ cơ bảnbữa cơm nhà

Gomchwi Namul Xào của Chinese Cuisine Witch

Món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách chần gomchwi, ướp gia vị, sau đó xào với dầu tía tô và bột hạt tía tô.

15 phútDễmón phụ
gomchwixì dầumuối vừngDashidatỏi băm
món ngon mùa xuânhấp dẫnbữa ăn lành mạnh

Yeo Kyung-rae Xào hàu lá tía tô sốt đậu đen

Món xào hàu kiểu Trung Hoa được nâng tầm bởi hương thơm của lá tía tô và dầu hojicha cay nồng, kết hợp lớp sốt đậu đen đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
hàulá tía tôhành látỏigừng
các món hàuxàođồ ăn vặt

YOOXICMAN's Canh Thỏ Bắc Triều Tiên

Một món ăn bổ dưỡng đặc biệt được chế biến từ nước dùng trong, thanh mát dựa trên công thức truyền thống địa phương của Bắc Triều Tiên, nấu không dư mỡ để mang lại vị thanh khiết và tươi mát.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
thịt thỏkhoai tâynấm shiitakeớt chuôngtiêu
ẩm thực Bắc Triều Tiênmón bổ dưỡngmón canh

Dotorimuk Muchim của Chinese Cuisine Witch

Món salad thạch sồi giòn ngon được làm với nước sốt bí mật của đầu bếp khách sạn.

15 phútDễmón phụ
thạch sồihành tâyhẹdưa chuộtrau tần ô
món ngon mùa thuchua ngọtmón khai vị

Thân cây butterbur kho bột hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn tốt cho sức khỏe, trong đó thân cây butterbur, sự kết hợp hoàn hảo với bột hạt tía tô, được nêm với muối để làm nổi bật hương vị và màu sắc tự nhiên, được thưởng thức như một món ăn kèm sệt và đậm đà.

35 phútVừamón phụ
thân cây butterburnghêuhành láớtnước mắm cá cơm lên men
món ăn theo mùamón ăn tốt cho sức khỏemón ăn kèm cơ bản
ĐầuTrước
2122232425
SauCuối
2122232425