Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 297 công thức.

Món namul truyền thống cho ngày Tết Nguyên tiêu (Jeongwol Daeboreum), được làm bằng cách luộc nhẹ rau khô rồi xào với dầu tía tô và dầu mè.

Món namul bí ngòi và cà tím khô được thưởng thức vào dịp Jeongwol Daeboreum. Bí ngòi được nêm đơn giản với muối, dầu mè và nước dùng dashima, trong khi cà tím được xào với nước mắm cá cát và dầu tía tô để tạo hương vị bùi béo.

Khoai môn được luộc trong nước vo gạo để khử vị ngứa, sau đó om cùng dương xỉ, dọc khoai môn, nấm, hải sản hoặc thịt bò, và làm sánh bằng bột hạt tía tô để tạo thành món om hoặc canh.

Món kho mặn mà được làm từ thân khoai lang hầm với lá tía tô và cá cơm

Món bí đỏ già kho theo khẩu vị của bà, đậm đà hương vị béo ngậy của dầu mè và vị mặn sâu của nước mắm tôm, tan mềm như bánh pudding.

Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.

Món namul thanh đạm làm từ rau chwinamul khô chần nhẹ, tăng hương vị bùi béo với bột hạt tía tô và dầu tía tô

Món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách chần gomchwi, ướp gia vị, sau đó xào với dầu tía tô và bột hạt tía tô.

Món xào hàu kiểu Trung Hoa được nâng tầm bởi hương thơm của lá tía tô và dầu hojicha cay nồng, kết hợp lớp sốt đậu đen đậm đà.

Một món ăn bổ dưỡng đặc biệt được chế biến từ nước dùng trong, thanh mát dựa trên công thức truyền thống địa phương của Bắc Triều Tiên, nấu không dư mỡ để mang lại vị thanh khiết và tươi mát.

Món salad thạch sồi giòn ngon được làm với nước sốt bí mật của đầu bếp khách sạn.

Một món ăn tốt cho sức khỏe, trong đó thân cây butterbur, sự kết hợp hoàn hảo với bột hạt tía tô, được nêm với muối để làm nổi bật hương vị và màu sắc tự nhiên, được thưởng thức như một món ăn kèm sệt và đậm đà.