Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 297 công thức.

Một món mì thanh mát được chế biến bằng cách trộn cải muối chua thái sợi nhỏ với bột hạt tía tô rang và dầu tía tô, làm nổi bật hương vị bùi béo và độ giòn đặc trưng.

Bằng cách vắt sạch nước từ dưa chuột bằng khăn sạch, món ăn này giữ được độ giòn và chắc. Món ăn được tăng cường hương vị với bột hạt tía tô đã tách vỏ, mang lại vị bùi béo đậm đà.

Một món ăn kèm giòn ngon được làm bằng cách chần sơ mầm tía tô mùa xuân, cuộn thành từng bó nhỏ gọn gàng và trộn với nước sốt chua ngọt cùng gochujang để tạo nên hương vị tươi mát.

Món canh giá đỗ nghêu thanh mát được tăng cường thêm bột tía tô đậm đà, mang lại cảm giác tươi mát cùng hương vị sâu lắng—hoàn hảo để giải rượu.

Một món ăn phụ lành mạnh được làm bằng cách trộn bông cải xanh hấp thay vì chần, đậu phụ áp chảo và bột hạt tía tô để có hương vị đậm đà, thơm ngon.

Một món hấp truyền thống được làm bằng cách hấp những thân cải xoong thơm được phủ bột gạo nếp và bột hạt tía tô, cùng với nam việt quất, trong 10 phút—vừa thơm ngon vừa đậm đà.

Một món ăn kèm thơm ngon được chế biến bằng cách dùng sống dao dần mềm cải bẹ xanh, sau đó xào cùng gia vị tương đậu và nước vo gạo cho đến khi nước sốt sánh đặc và đậm đà.

Một món risotto độc đáo với hương thơm của lá tía tô theo mùa và nước dùng nghêu thanh mát, mang lại hương vị đậm đà, phong phú.

Tsukune thịt viên kiểu Nhật được làm từ thịt đùi gà và thịt heo xay, trộn với hành tây và hành lá lớn, nặn thành viên, nướng và phết sốt tare.

Một món ăn kèm mặn ngọt, được làm bằng cách trộn lá tía tô chiên giòn với nước sốt đậm đà—hoàn hảo để ăn cùng cơm.

Món jeon độc đáo làm từ củ cải mùa thu thái lát mỏng, ướp muối nhẹ, quay trong lò vi sóng, sau đó bọc trong lá tía tô thơm và chiên vàng.

Một món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách hấp cà tím theo mùa và trộn với hẹ, tỏi, dầu tía tô, nước tương và muối mè.