Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 360 công thức.
Kim Dae-seok's Toona Sinensis Pickles
Một món dưa muối đơn giản, tươi mát được làm bằng cách rưới hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng trực tiếp lên toona sinensis đã chần sơ mà không cần đun sôi nước tương—giòn ngon và thơm lừng.
Kim Dae-seok Salad bắp cải dứa
Một món salad bắp cải giúp tăng cường độ bùi và dinh dưỡng với nước sốt tự làm bằng cách xay một phần bắp cải cùng trái cây và đậu phộng rang.
Kim Dae-seok's Kkakdugi Giòn Nước
Một món kim chi bí mật với hương vị sâu đậm từ ớt khô xay nhuyễn, kết hợp cùng nước hầm xương bò và nước ngọt để tái hiện vị thanh mát, đậm đà như một nhà hàng súp nổi tiếng – sạch sẽ và cân bằng.
Salad Trái Cây Hoài Niệm của Yoon Yi-ryeon
Một món salad trái cây kiểu phương Tây cổ điển với khoai tây và trứng hấp cùng nhau, lòng đỏ trứng luộc nghiền vào nước sốt để tăng độ béo và đậm đà.
Ttukdak Hyung's LA Galbi
LA galbi nướng với hương vị cay ngọt được tăng cường bởi lê, táo và ớt cheongyang
Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen
Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il
Cơm Sò Điệp của Lee Yeon-bok
Món ăn một bát ngon miệng với sò điệp theo mùa, được chần sơ để giữ độ dai, cùng mầm đậu phộng giòn tan trộn trong nước xốt rau củ đặc biệt.
Thịt Manhwa của Park Eun-young
Món thịt sous vide với lớp ngoài giòn, bên trong ẩm mọng, tái hiện hình ảnh trong truyện tranh và giữ được nhiều nước.
This Man's Cook Thịt heo Bulgogi nướng
Thịt heo bulgogi nướng với hương vị đậm đà, thơm nức mũi, được chế biến không cần nước dùng bằng cách dàn từng miếng thịt ra để tạo độ giòn và caramel hóa vàng óng.
Bánh kếp Củ cải táo của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp độc đáo với táo giòn ngọt và củ cải thơm lừng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cùng makgeolli.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô
Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.
Kim Dae-seok's Tương Táo Tàu
Tương táo tàu được làm bằng cách ninh nhẹ táo tàu khô và gừng, lọc lấy phần thịt quả và cô đặc lại thành hỗn hợp sánh mịn.