Cơm Sò Điệp của Lee Yeon-bok
Món ăn một bát ngon miệng với sò điệp theo mùa, được chần sơ để giữ độ dai, cùng mầm đậu phộng giòn tan trộn trong nước xốt rau củ đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu nấu sò điệp quá lâu, chúng sẽ teo lại và trở nên dai cứng. Chỉ chần sơ để giữ nguyên nước ngọt bên trong, đảm bảo sò điệp vẫn căng mọng và dai giòn.
- Thêm nhiều dưa leo và hành tây vào nước xốt sẽ làm tăng độ giòn và vị thanh mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sò điệp theo mùa – gọi là sữa biển – với độ tươi ngon và dai nhất.
- Những ai muốn có bữa ăn dinh dưỡng hoàn hảo cùng gạo instant và cách chần đơn giản, không cần công đoạn nấu phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









