Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 338 công thức.
Sắp xếp
Jung Ho-young món Salad Cua Hoa
Món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách ép lấy thịt cua hoa tươi, trộn cùng hành tây giòn và nước sốt tự làm cay ngọt.
cua hoahành tâygừngớt đỏ bộtsoju
salad cua caycông thức đơn giảnmón ăn nhanh
Shin Dong-min's Cá bống Dukja Yu-an Gui
Món cá bống nướng cao cấp được nâng tầm bởi vị tươi mát tinh tế và hương vị đậm đà, ướp theo kỹ thuật truyền thống Nhật Bản với nước cốt chanh và xì dầu.
Cá bống DukjaXì dầu nấu chínMirinSojuChanh
Cá nướngẨm thực Nhật BảnẨm thực cao cấp
Kim Dae-seok's Cải ngọt muối chua
Món muối chua cải ngọt truyền thống, bảo quản được đến một năm với độ giòn tự nhiên, chỉ sử dụng muối, hạt ớt và soju để loại bỏ mùi hôi thô và ngăn hư hỏng.
cải ngọthạt ớtsoju
món ăn truyền thốngmón ăn kèmsố lượng lớn
Kim Dae-seok's Dưa cải thân húng quế
Một món dưa cải thân húng quế được chế biến cẩn thận với vị ngọt dịu, thanh mát từ cam thảo và quả liều, giữ độ giòn và không quá mặn ngay cả sau một năm.
thân húng quếnước tương cao cấpgiấmsiro mậnsoju
món theo mùamón ăn kèmlàm tại nhà
Kim Dae-seok món Sò Biển Luộc và Cháo Sò Biển
Công thức sò biển luộc với doenjang và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, kết hợp cùng cháo hành lá thanh mát
sò biểnsojuớt xanhdoenjangtỏi băm
Phối hợp với sojuNước dùng thanh mátVị hoài niệm
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
củ cảichất tạo ngọt saccharintảo bẹrượu sojubột ớt gochugaru
kết cấu giònmón ăn kèm với cơmcông thức dùng máy sấy
Kim Dae-seok's Soju Gochujang
Gochujang gạo nếp làm tại nhà trộn với bột đậu nành, siro gạo, chiết xuất mận, rượu soju và tảo biển khô.
Gạo nếpBột ớt đỏ mịnBột đậu nànhSiro gạoMuối biển
Nước sốt tự làmGia vị đa năngPaste lên men truyền thống
Ớt ngâm của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm cơ bản, ớt ngâm sạch, vàng óng, không bị váng trắng nhờ pha nước muối ấm với soju và giấm.
ớt cheongyangmuối biểnsojugiấm
mẻ lớnmón ăn kèm cơ bảnsốt đa năng
Ttukdak Hyung món hơlạii hấp nguyên con
Hấp nguyên con hơlạii trong nồi hấp, dùng rượu soju để khử mùi tanh, hấp đúng 7 phút để giữ độ ẩm, thưởng thức trọn vẹn vị nội tạng béo ngậy
hơlạiirượu soju
siêu dễăn khuyamón theo mùa
Lim Sung-geun's Xì dầu Đa năng
Tăng cường hương vị đậm đà từ thịt bò mua sẵn và cân bằng độ sánh nhờ nước củ cải tươi, xì dầu đa năng này có thể bảo quản trong một tuần, không quá mặn và lý tưởng để trộn đều vào cơm hoặc dùng làm sốt cuốn.
thịt bò mua sẵndoenjanggochujanghành tâybí ngô
kiến thức nấu ăn cơ bảnnước chấm đa nănggiàu umami
Striker Chef's Thịt ba chỉ xay bột
Món ăn sáng tạo và độc đáo lấy cảm hứng từ trào lưu YouTube 'thịt ba chỉ xay bột', được nâng tầm thành phong cách ẩm thực cao cấp với lớp bột thịt ba chỉ giòn tan và thạch ssamjang đặc biệt, được sắp xếp như một chậu cây cảnh.
thịt ba chỉsojumirinxì dầu loãngmảnh cá bonito
món ăn độc đáoẩm thực cao cấpmón thịt
Yeo Kyung-rae's Chae Won Eo-gu
Món ăn kiểu Trung Hoa tinh tế với cá bơn chiên giòn, xào nhanh cùng rau lettuce và các loại nấm trong nước sốt hàu.
thịt cá bơnlettucenấm shiitakenấm enokicà rốt
món chính kiểu Trung Hoamón ăn dùng đãi tiệcsử dụng cá mú