Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 224 công thức.
Món Tôm Xào Ngồng Tỏi Của Kim Jin-soon
Món ngồng tỏi xào tôm kiểu quán banchan giữ được độ giòn bằng cách chần ngồng tỏi trong nước muối 30 giây, sau đó xào nhanh với tôm khô giòn và sốt ngọt mặn.
Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang
Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.
Lim Sung-geun's Rong Biển Tẩm Gia Vị
Món ăn kèm cay chua, 'ăn cắp cơm', dùng rong biển cũ để kích thích vị giác
Sung Si-kyung's Chân Giò Không Xương
Chân giò tự làm từ thịt ống không xương, được hầm mềm và dai trong nước sốt làm từ xì dầu, cheongju và đường, thêm hoa hồi để tăng hương thơm
Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.
Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang
Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.
Ttukdak Hyung's Gimbap Chungmu
Gimbap Chungmu với củ cải khô xào cay, mực và chả cá Hàn Quốc (eomuk)
Bún Chả Ấm của Jung Ho-gyun
Món bún chả ấm kiểu Việt Nam với sườn heo nướng ngọt mặn, bún gạo và rau củ thấm trong nước dùng ấm
Món Jjim Hải Sản Giá Đỗ Tương của Kim Jin-soon
Một món jjim hải sản siêu đơn giản sử dụng nước luộc giá đỗ tương để tạo vị umami đậm đà và được nấu cùng nhiều loại hải sản.
Cơm Cà Tím của Kim Jin-soon
Công thức giúp bạn dễ dàng làm theo món cơm cà tím của đầu bếp Lee Yeon-bok tại nhà, với cà tím được áp chảo vàng, rim trong nước sốt ngọt mặn và thưởng thức cùng lòng đỏ trứng.
Ttukdak Hyung's Cá Minh Thái Khô Chomuchim
Món ăn kèm chua ngọt làm từ cá minh thái khô ngâm trong giấm táo và nước táo, sau đó trộn với sốt cay và ủ ít nhất hai ngày.
Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.