Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 76 công thức.
Sung Si-kyung Sốt Vạn Năng Thịt Heo Xào Cay
Món thịt heo xào cay với sốt vạn năng, làm đậm đà hương vị bằng cách thêm nhẹ dầu hào và bột cà ri vào tương ớt gochujang, ớt bột gochugaru và xì dầu.
Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
Món geotjeori nhanh làm bằng cách trộn bắp cải napa tươi chưa muối với gia vị trái cây đặc biệt và siro oligosaccharide để có độ bóng đẹp, giống như ở quán seolleongtang.
Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
Món eomuk bokkeum xì dầu mang đến vị umami đậm đà từ Jin-ganjang và dầu hào, được xào nhanh trong dầu ăn để giữ độ dai và không bị nhũn.
Andong Jjimdak của Aha Bujang
Andong jjimdak kiểu nhà hàng với hương vị cay đậm đà từ nước dùng nấm hương khô và ớt khô
Củ sen kho kiểu Okjubu
Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó kho lửa vừa đến khi bóng mượt trong nước sốt ngọt mặn.
Cơm Rang Kkakdugi của Aha Bujang
Cơm rang kkakdugi với kim chi củ cải muối chua và chả cá Hàn Quốc (eomuk), được nâng tầm với sốt ketchup và dầu hào đa năng cho vị umami đậm đà.
Cơm Bắp Cải Woosamgyeop của Kim Jin-soon
Xào woosamgyeop và bắp cải với nước sốt đặc biệt 3·3·3·3 đậm đà rồi dọn lên cơm để hoàn thành món ăn kiêng.
Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang
Món muối trộn dùng siro oligosaccharide thay vì muối để rút nước, giữ độ giòn mà không bị chảy nước theo thời gian.
Cá Pollock Nửa Khô Kho (Kodari-jorim) của Lee Hye-jung
Món ăn kèm mùa đông ngọt mặn được làm bằng cách ninh củ cải luộc và cá pollock nửa khô trong nước tương cho đến khi nước sốt gần như cạn hẳn.
Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang
Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.
Dưa chuột xếp accordion Muchim của Kim Ho-yoon
Món dưa chuột muchim với các đường khía dày đặc hai mặt giúp gia vị chua ngọt thấm đều và kết cấu giòn ngon trở nên sống động.
Maeil Matna Cơm nắm cá ngừ nướng
Cơm nắm hình tam giác với nhân cá ngừ sốt mayonnaise đã ráo dầu và ớt xanh Cheongyang, phủ sốt tương đặc biệt và áp chảo cho bên ngoài giòn, bên trong ẩm mềm