Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 14 công thức.
Sắp xếp
Striker Chef – Trứng kho Soda
Tận dụng khí gas trong soda để thúc đẩy quá trình thẩm thấu, giúp gia vị thấm sâu vào lòng trứng chỉ trong thời gian ngắn – công thức trứng kho độc đáo.
TrứngSodaXì dầuSiro bắpNgọn tỏi
Hao cơmĐồ ăn hộpMón ăn lạ
Khoai tây kho thịt của Baek Jong-won
Món khoai tây kho dùng làm món ăn kèm chắc bụng, được rim từ thịt bò hoặc thịt heo thái lát mỏng kiểu bulgogi cùng với khoai tây trong nước tương có vị ngọt mặn.
Khoai tâyThịt bòHành tâyKkwarigochuNước tương
cơm nhàmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp
Kim Dae-seok: Món khoai tây cay
Món ăn kèm được chế biến bằng cách ngâm khoai tây trong nước muối, xào với dầu tỏi, sau đó kho cùng hỗn hợp gia vị gochujang và tương cà
khoai tâyhành tâyớt xanhtỏi bămgochujang
món ăn kèmbentocay
Kim Dae-seok Sốt lòng đỏ trứng
Một món ăn kèm 'đánh bay nồi cơm' giúp tăng cường độ dẻo thơm của lòng đỏ trứng bằng cách cân bằng mùi tanh với giấm và rau củ trong nước tương được đun sôi và để nguội.
trứngtảo bẹnước tươngnước mắm cá cơmsiro bắp
đánh bay nồi cơmmón ăn kèmsiêu đơn giản
Seungwoo Dad - Naembi Deunggalbi Jorim
Sườn heo luộc 20 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó om với nước sốt mặn ngọt, nhanh và chắc chắn.
sườn heoxì dầusiro bắptỏiớt
siêu dễăn với cơm rất hợpmón thịt
Kim Dae-seok Tương ớt tỏi đậu nành
Một loại tương ớt thông minh chỉ mất 5 phút thực hiện, giúp tăng cường hương vị umami bằng cách sử dụng tương đậu nành pha loãng và tỏi luộc, loại bỏ sự phiền phức khi phải làm mạch nha hay chuẩn bị bột meju.
Bột ớt mịnTương đậu nànhTỏi ngâmSiro bắp
Sốt đa năngSiêu đơn giảnDọn sạch tủ lạnh
Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal
Gà chân cay nước dùng kiểu nhà hàng, mềm và cay, được rim trong 30 phút với gia vị bí truyền tự làm thay vì sốt bán sẵn và nước dùng giá đỗ thanh mát.
Chân gàGừngHạt tiêu đen nguyên hạtTương đậu nành (doenjang)Lê xay nhuyễn
CayMồi nhậuĂn đêm
Lee Won-il Minari Ppyeogui
Một món ăn đặc biệt với sườn heo được hầm mềm bằng nồi áp suất, kèm theo nước sốt cay và rau minari thơm lừng.
Sườn heoXương cổ heoDoenjangTỏiHành baro
cayMón nhậumón một bát
Okjubu's Mộc nhĩ khô Gyeongjeong
Giòn bên ngoài, dai bên trong, món mộc nhĩ khô Gyeongjeong dinh dưỡng này rất ngon miệng, thậm chí còn sánh ngang thịt, được tăng hương vị bởi nước sốt cay ngọt hấp dẫn.
nấm mộc nhĩ khôbột ngôsiro bắpxốt cà chuaxì dầu
đồ ăn vặt cho trẻMón phụ cho trẻ emmón chiên
Kim Dae-seok món cá đuối trộn cay
Một món ăn lễ hội được chế biến bằng cách khử mùi tanh của cá bằng rượu makgeolli và giấm, sau đó ướp củ cải với muối tự nhiên và siro mạch nha để tạo độ giòn dai, rồi trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí truyền với lá vừng tươi và các nguyên liệu khác.
cá đuốicủ cảirượu makgeolligiấmsiro bắp
món ăn ngày lễmón đãi tiệcmồi nhắm rượu soju
Okjubu Kkwaridubu Jorim
Món ăn kèm hao cơm với đậu phụ cắt hạt lựu và ớt xanh giòn được rim trong nước sốt mặn ngọt.
đậu phụớt xanh nhănớt đỏnước tươngsiro bắp
món ăn kèmmón đậu phụmặn ngọt
Kim Dae-seok's Carrot Glaze
Một món ăn kèm mặn ngọt với cà rốt được ninh nhẹ trong nước sốt bóng bẩy làm từ dầu hào, tương cà và siro bắp.
cà rốtnước tươngdầu hàotương càsiro bắp
thân thiện với trẻ emmặn ngọtsiêu đơn giản