Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.052 công thức.
Kim Dae-seok's Kim Chi Bắp Cải Xanh
Một loại kim chi sáng tạo được làm bằng cách chần sơ bắp cải xanh để giảm vị đắng và độ dai, sau đó xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và bột mì.
Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
Lột bỏ lớp da dai của mực để đạt được kết cấu mềm mại, sau đó làm đậm đà hương vị với nước dùng từ tảo bẹ và nước mắm cá cơm lên men để tạo nên một món ăn kèm cổ điển, đậm đà và ngọt dịu.
Kim Si-hyun's Spring Onion Bibimbap
Một món bibimbap đơn giản, lành mạnh với salad hành lá muối giòn ngọt cùng nước sốt doenjang đậm đà, thơm ngon.
Salad Cải Bắp Napa Xốt Mustard Nóng của Kim Dae-seok
Món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách hấp nhẹ cải bắp và dưa chuột, sau đó trộn cùng tôm giả và sốt mustard cay chua đặc trưng kiểu Hàn Quốc.
Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô
Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.
Kim Dae-seok món dưa hành khô xào
Món ăn ngon miệng, cay ngọt đậm đà được làm bằng cách ngâm hành khô tự làm trong nước sốt giòn dai – lý tưởng như món ăn kèm giúp tăng cảm giác no khi ăn cơm
Kim Dae-seok's Carrot Glaze
Một món ăn kèm mặn ngọt với cà rốt được ninh nhẹ trong nước sốt bóng bẩy làm từ dầu hào, tương cà và siro bắp.
Kim Dae-seok món cuộn măng tây nấm enoki
Món ăn sáng tạo kết hợp măng tây nướng và nấm enoki trong bơ đậm đà, gói trong giấy gạo rồi hầm trong nước sốt cay tự làm.
Sung Si-kyung's Chân Giò Không Xương
Chân giò tự làm từ thịt ống không xương, được hầm mềm và dai trong nước sốt làm từ xì dầu, cheongju và đường, thêm hoa hồi để tăng hương thơm
Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.
Ttukdak Hyung's Mì Bách Hạc Dầu Mè Hương Tinh Dược
Một món mì bách hạc mát lạnh được làm bằng cách trộn mì bách hạc đã luộc với nước sốt dầu mè đậm đà và hương thơm của bạc hà hoang dã, ăn kèm với vụn tảo biển để tạo vị mặn ngọt nhẹ, cay nồng.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Mực
Một món mì kalguksu cay nóng được làm bằng cách xào mực đã sơ chế, bắp cải và hành tây trong nước sốt cay nóng, sau đó trộn cùng mì kalguksu đã luộc chín.