Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 11 công thức.

Món LA galbi nướng chuẩn phong cách khách sạn mềm mại, mang vị ngọt thanh nhẹ và lớp sốt bóng bẩy, sử dụng tỷ lệ vàng tối ưu giữa si rô tinh bột và nước tương.

Món chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay, mặn ngọt hài hòa và dai ngon, được chế biến bằng cách thêm nước rồi cô cạn cho đến khi khô ráo, sau đó làm lạnh để có kết cấu tuyệt vời hơn nữa.

Một chiếc bánh sô-cô-la đậm đà với lớp nhân kem ganache sô-cô-la đen dẻo mịn, béo ngậy giữa các lớp bông lan sô-cô-la.

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

Món cua sống muối đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách phủ một lớp sốt gia vị đặc lên cua đã cắt khúc và để thấm gia vị.

Bánh xèo khoai tây dẻo dai bên trong và giòn rụm bên ngoài. Để làm nổi bật hương vị tự nhiên của khoai tây, món bánh này chỉ được làm từ khoai tây và muối mà không dùng thêm bất kỳ loại bột nào khác.

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.

Món ăn kèm ngày lễ gồm rễ hoa chuông, deodeok và ngồng tỏi trộn trong sốt gochujang ngọt và đậm đà.

Chả cá dẹt được áp chảo đến khi chín vàng, sau đó xào với ớt cay Hàn Quốc và hành tây để tạo nên một món ăn kèm cay nồng vị tiêu.

Một món kho mùa hè với mực được chần sơ rồi ninh trong nước dùng rau củ và gia vị. Trứng, dưa leo và nấm hương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn kèm đưa cơm tuyệt vời.