Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 483 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Canh Nấm Hương và Ớt Chuông Nhỏ

Một món ăn phụ đậm đà, làm nổi bật vị umami từ nước dùng được ngấm dashi, nhấn mạnh độ dai của nấm hương và vị cay nồng đặc trưng của ớt chuông nhỏ — lý tưởng như món ăn phụ tăng cường cơm.

20 phútDễmón phụ
nấm hươngớt chuông nhỏxì dầu loãngsiro joseongrong biển khô
công thức tiết kiệm chi phímón ăn phụ tăng cơmmón ăn phụ giàu dinh dưỡng

Kim Dae-seok's Mì Nước Hầm Cá Cơm

Một món súp mì mỏng phổ biến với nước dùng trong, đậm đà được nấu từ cá cơm khô và tôm khô, giúp loại bỏ mùi tanh, topping bằng một loại sốt tự làm cay, mặn mà, cân bằng hoàn hảo.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngbí ngôcà rốtbột tảo biểnrong biển khô
món nước dùngbữa ăn no bụngcông thức đơn giản

Kim Dae-seok's Canh đậu tương hầm ốc nước ngọt

Một món canh ốc nước ngọt thanh mát, trong đó đậu tương được xào trước cùng ốc trong nồi đất, giúp giảm độ mặn và tăng độ đậm đà cho món ăn.

20 phútVừaCanh và món hầm
ốc nước ngọtcá cơm khô để nấu nước dùngrong biển khôhành tâyhành lá
món canhđồ ăn lý tưởng kèm cơmhương thơm hấp dẫn

Kim Dae-seok's Nước chấm rong biển

Một loại nước chấm kết hợp nước theo tỷ lệ bí mật để tránh vị mặn mà vẫn mang lại hương vị umami đậm đà—ngon đến mức bạn sẽ ăn hết hai bát cơm.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
rong biểnhành lábột ớt gochugarunước tươngdầu mè
siêu đơn giảnkẻ hủy diệt cơmnước chấm đa năng

Kim Dae-seok's Xào Rong Biển Giòn Tan

Món ăn giòn tan làm từ rong biển khô được tẩm dầu trước khi xào, sau đó hoàn thiện bằng nước sốt cô đặc và đường để tạo độ giòn hấp dẫn.

10 phútDễmón phụ
rong biển khôdầu ô liudầu mèsiro ngômirin
rất đơn giảnngon kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Kim Chi

Những lát thịt ba chỉ dày cuộn trong kim chi lên men chua thanh, hầm trong nước dùng cá cơm, tạo nên món thịt ba chỉ kho kim chi đậm đà.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi lên menhành lá lớnhành tâybột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
mồi nhậu sojukẻ cướp cơmmón canh

Cơm Cuộn Kim Chi Cá Ngừ của Yoon Yi-ryeon

Món cơm cuộn đặc biệt với kim chi già đã rửa qua, xào ngọt cay, kết hợp cùng cá ngừ sốt mayonnaise đậm đà.

20 phútVừaCơm và món một bát
rong biển gimbapcá ngừ đóng hộpkim chi giàsốt mayonnaiselá tía tô
kẻ cắp cơmhộp cơm trưamón độc đáo

Jung Ho-young's Món cuộn trứng King không cơm

Món cuộn kim chi ít tinh bột, nhiều chất béo, được nhồi đầy cá hồi, sốt mận cá ngừ và bơ, sử dụng trứng tráng xốp thay vì cơm để cung cấp năng lượng.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
trứngrong biểnlá húng quếbơcá hồi
ít tinh bột nhiều chất béoăn kiêngbữa trưa mang đi

Xương Cổ Heo Kho Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

2 giờ 20 phútKhóThịt và món chính
thịt heobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)rượu nấu ăntương ớt Hàn Quốc (gochujang)
caymón nhậu với sojutiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị

Món dưa chua cực kỳ đơn giản làm từ các lớp nước tương, jocheong và ớt cay thái nhỏ phủ lên từng miếng rong biển.

15 phútRất dễmón phụ
rong biểnnước dùng viênJin-ganjangrượu nấu ăngochugaru
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón ăn kèm

Solo Cooking God Cuộn Cơm Tuna Ớt Cay

Đầy ắp nhân cá ngừ mayonnaise cay nóng được trộn cùng ớt xanh thái nhỏ và củ cải muối, ăn kèm sốt gà lửa đỏ rực để giải tỏa căng thẳng với từng miếng thưởng thức

15 phútVừaCơm và món một bát
hộp cá ngừớt xanhcủ cải muốimayonnaiserong biển cuộn cơm
món cayvị cayrất đơn giản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910