This Man's Cook Dưa Leo Kimbap
Một món kim bap dưa leo độc đáo được làm bằng cách ngâm những lát dưa leo mỏng trong nước muối chua ngọt, vắt kiệt hết nước để đạt độ giòn dai và vị tươi mát tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không vắt kỹ nước từ dưa leo, kim bap sẽ trở nên ướt sũng và nhạt dần theo thời gian, hãy dùng khăn và ép thật mạnh để loại bỏ tối đa nước.
- Sử dụng bánh cá thay vì thịt xông khói giúp tăng độ tươi mát và thanh nhẹ cho món ăn, tạo nên hương vị hài hòa và sảng khoái hơn với dưa leo.
- Cà rốt xào dễ mất độ giòn nếu để lâu trong chảo do nhiệt dư, hãy chuyển ra đĩa ngay lập tức để làm nguội và giữ được độ giòn.
Phù hợp với
- Những người muốn làm mới khẩu vị bằng vị giòn mát trong mùa hè.
- Người muốn thử một sự kết hợp nguyên liệu độc đáo và lành mạnh hơn so với các nhân truyền thống của kim bap.
- Fan của độ giòn dai đặc trưng từ dưa leo được vắt kỹ trong món ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









