This Man's Cook Dưa Leo Kimbap

Một món kim bap dưa leo độc đáo được làm bằng cách ngâm những lát dưa leo mỏng trong nước muối chua ngọt, vắt kiệt hết nước để đạt độ giòn dai và vị tươi mát tuyệt vời.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nếu không vắt kỹ nước từ dưa leo, kim bap sẽ trở nên ướt sũng và nhạt dần theo thời gian, hãy dùng khăn và ép thật mạnh để loại bỏ tối đa nước.
  • Sử dụng bánh cá thay vì thịt xông khói giúp tăng độ tươi mát và thanh nhẹ cho món ăn, tạo nên hương vị hài hòa và sảng khoái hơn với dưa leo.
  • Cà rốt xào dễ mất độ giòn nếu để lâu trong chảo do nhiệt dư, hãy chuyển ra đĩa ngay lập tức để làm nguội và giữ được độ giòn.

Phù hợp với

  • Những người muốn làm mới khẩu vị bằng vị giòn mát trong mùa hè.
  • Người muốn thử một sự kết hợp nguyên liệu độc đáo và lành mạnh hơn so với các nhân truyền thống của kim bap.
  • Fan của độ giòn dai đặc trưng từ dưa leo được vắt kỹ trong món ăn.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Gimbap Dưa Leo của Kim Đại Thạch30 phútDễCơm và món một bát
  2. Seonkyoung Longest's Cơm Cuộn Cà Rốt Ngâm và Dưa Chuột30 phútVừaCơm và món một bát
  3. Jung Ho-young's Gimbap Cá Hồi Dưa Leo15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  4. Maeil Matna Cơm Cuộn Trứng Ốp La Kim Chi Spam20 phútDễCơm và món một bát
  5. Okjubu's Gimbap Cà Chua Tteongguri25 phútVừaCơm và món một bát
  6. Maeil Matna Cơm Cuộn Trứng Spam25 phútVừaCơm và món một bát
  7. Sung Anh món Bánh gạo cuộn trứng xíu mại20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  8. Kim Dae-seok's Kim Chi Dưa Leo30 phútDễmón phụ
  9. Gimbap Trứng Cuộn của Seonkyoung Longest25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  10. Cơm Cuộn Trứng Cuộn Cá Ngừ của Aha Bujang15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn