Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 483 công thức.

Sắp xếp

Cơm Japbap Của This Man's Cook

Chiên rong biển khô cho giòn trong dầu, sau đó phủ lớp syrup ngọt để tạo thành món ăn phụ giòn tan, đậm vị trong vòng 5 phút.

10 phútDễmón phụ
rong biển khôsiro ngôhạt sesame
cực kỳ đơn giảnmón ăn kèm làm mất cơmngọt-mặn-ngọt

Kim Dae-seok's Soup with Mushroom and Perilla Seed

Một món súp bổ dưỡng được nấu bằng cách hầm nước dùng dashi và nước hầm cá cơm khô cùng ba loại nấm, bột hạt é, và bột gạo nếp để tạo độ đặc, mịn.

20 phútDễCanh và món hầm
nấm shiitakenấm bào ngưnấm enokihành lábột hạt é
súpmón bổ dưỡngthực phẩm lành mạnh

Món dưa cải lá húng quế của Kim Dae-seok

Một món dưa cải lá húng quế thanh mát và trong lành được làm bằng cách đổ nước dùng xì dầu đã tẩm gia vị nóng pha cùng soju và giấm khi còn nóng, giữ nguyên màu vàng tươi sáng và độ giòn của lá.

20 phútDễmón phụ
lá húng quếxì dầu cao cấpgừngrong biển khôớt xanh
ăn kèm cơmmón ăn phụtự làm

Gimbap Dưa Leo của Kim Đại Thạch

Dưa leo được ngâm trong nước tương và muối mà không cần cắt, giữ nguyên độ giòn tự nhiên, sau đó cuộn trong trứng chiên chắc chắn được tăng cường vị mù tạt Hàn Quốc và nước mắm tôm, mang đến trải nghiệm gimbap độc đáo.

30 phútDễCơm và món một bát
dưa leotrứngrong biểnnước mắm tômmù tạt Hàn Quốc
rất đơn giảncông thức độc đáomón ăn một bát

Kim Dae-seok làm Gim Bugak

Món gim bugak truyền thống được làm bằng cách phết một lớp bột gạo nếp đặc nấu từ nước dùng tảo bẹ, sau đó sấy khô và chiên nhanh trong dầu chỉ trong 6 giây để đạt được độ giòn tan hoàn hảo.

6 giờ 40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
gopchang gim (rong biển dày)tảo bẹgạo nếp
món ăn ngày lễmón ăn vặt truyền thốngmồi nhắm bia

Kim Dae-seok's Món Hầm Bí Đỏ và Khoai Tây

Một món ăn phụ ngon miệng, tận dụng tối đa độ mềm mịn của khoai tây và vị ngọt thanh của bí đỏ, hầm trong nước sốt đậm đà — lý tưởng để dùng kèm cơm

25 phútDễmón phụ
khoai tâybí đỏ Hàn Quốchành tâyhành láớt chuông đỏ
món ăn phụ phù hợp với cơmmón ăn phụ đậm đàcay và chua nhẹ

Súp lạnh thạch sồi của Jung Ho-young

Món súp lạnh giải nhiệt mùa hè với thạch sồi chần sơ để có độ dai, ăn cùng nước dùng mì lạnh ngọt, chua, cay, trang trí dưa chuột, ớt và kim chi.

15 phútRất dễCanh và món hầm
Thạch sồiNước dùng mì lạnhDưa chuộtỚt xanhỚt đỏ
Siêu đơn giảnMón ngon mùa hèMón giải nhiệt

Sung Si-kyung's Mì Trộn Rong Biển Xì Dầu

Món mì trộn siêu đơn giản, đặc biệt với mì udon thơm béo dầu tía tô, phủ đầy rong biển nướng giòn rụm, tăng thêm vị umami từ xì dầu và gia vị mì gói.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì udonRong biểnDầu tía tôXì dầuGia vị mì gói
Siêu đơn giảnĂn khuyaMón mì độc đáo

Sung Si Kyung's Rice Paper Seaweed Rolls

Thay vì chiên bột, những cuộn rong biển tự làm này được bọc trong bánh tráng để có kết cấu cực kỳ giòn và dai, bên ngoài giòn rụm, bên trong ẩm mọng, sử dụng ít dầu hơn.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
miến dongrong biểnbánh tránghành lá lớnớt cheongyang
giòn bên ngoài, ẩm bên trongmón ăn độc đáođồ ăn vặt cho trẻ em

Yubu Udon của Aha Bujang

Yubu udon kiểu nhà hàng với những miếng đậu phụ chiên nguyên miếng được om ngọt mặn, kết hợp cùng nước dùng thanh mát, sảng khoái.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
đậu phụ chiên nguyên miếngmì udonhành lá lớnrong biển khô cắt nhỏnước dùng udon cô đặc
siêu đơn giảnmón súpbữa ăn một tô

Cheonseori Bibim Makguksu của Aha Bujang

Món bibim makguksu nổi tiếng theo phong cách nhà hàng với củ cải và dưa chuột ngâm si-rô tinh bột giòn rụm, trộn cùng sốt đặc biệt.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kiều mạchcủ cảidưa chuộtbột ớt Hàn Quốc (gochugaru) loại mịnJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)
món mìkẻ cướp cơmđặc sản mùa hè

Mì Ramyun Tôm của Aha Bujang

Mì ramyun được tăng cường hương vị hải sản bằng cách thêm hỗn hợp gia vị tự làm từ tôm khô rang, rong biển khô và bột gia vị

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
ramyuntôm khôrong biển khôbột tỏibột hành tây
siêu đơn giảnmón súpgiải rượu
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930