Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 373 công thức.
Sắp xếp
Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.
cà tímthịt bò bămthịt heo bămhành láhành tây
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảncông thức độc đáo
Cá cơm xào gochujang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn 'kẻ trộm cơm' gồm cá cơm xào trong sốt gochujang ngọt cay, với tỏi phi vàng thơm bùi.
cá cơmtỏigochujangjocheongrượu nấu ăn
kẻ trộm cơmmón phụ cơ bảnsiêu đơn giản
Tỏi Cá Cơm Ssamjang Tương Ớt Gochujang của Yoon Yi-ryeon
Món ssamjang tương ớt gochujang 'ăn cơm' được làm bằng cách xào tỏi nguyên tép trong dầu để loại bỏ vị hăng, sau đó ninh cùng cá cơm đậm đà và ớt xanh giòn cay nhẹ kiểu Hàn.
tỏicá cơmớt xanh giòn cay nhẹ kiểu Hàngochujangsoju
kẻ cắp cơmsốt đa năngtự làm
Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang
Sườn heo kho cay kiểu nhà hàng, mềm mại khi nấu bằng nồi áp suất, thấm đẫm gia vị ngọt cay mặn đậm đà
sườn heocủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốcgochugaru (ớt bột Hàn Quốc)Jin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc)
món thịtcayđãi khách
Cá Thu Kho Củ Cải của Aha Bujang
Món cá thu kho củ cải kiểu nhà hàng, được rim trong nước sốt mặn ngọt cho đến khi củ cải mềm và cá thu thấm đẫm vị umami đậm đà.
cá thucủ cảihành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt xanh Hàn Quốc (cheongyang)
kẻ cướp cơmbữa cơm gia đìnhđãi khách
Bạch tuộc xào cay (Jjukkumi Bokkeum) của Aha Bujang
Món bạch tuộc xào cay chuẩn vị nhà hàng với hương vị cay nồng, thơm mùi khói từ ớt Cheongyang và ớt bột gochugaru mịn, kết hợp với kết cấu mềm dai sần sật nhờ được chần sơ.
bạch tuộc (jjukkumi)Bắp cảiỚt CheongyangỚt bột Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi băm
Hương vị khóiMồi nhắmVị cay
Súp cà ri đậu phụ của Choi Kang-rok
Súp cà ri kiểu Nhật nấu sánh, với thịt ba chỉ bò béo ngậy và đậu phụ mềm mại, thoang thoảng hương cà ri.
Đậu phụThịt ba chỉ bò (chadolbagi)Hành láBột cà riNước dùng gà
Món nướcMón ăn độc đáoĐậm đà hương vị
Sogogi Yangsangchu Ssam của Lee Yeon-bok
Món thịt bò thăn mềm kết hợp rau củ giòn, xào với tương đậu nành lên men, ăn kèm với mì chiên giòn và cuốn trong lá xà lách.
thịt bò thănxà láchtỏihành lágừng
Món đặc biệtTiệc đãi kháchMón thăn bò
Oh Se-deuk's Thịt heo hầm tỏi
Món thịt heo hầm cay nồng, đậm đà với nhiều tép tỏi nguyên củ giúp loại bỏ mùi tanh, được hầm lâu đến khi thịt mềm ngọt.
sườn heotỏihành lárượu nấu ănnước tương hầm
Món thịtMón ăn ăn kèm cơmDùng để tiếp khách
Cooks của Người Đàn Ông này - Mукжим
Một món canh củ cải đậm đà, không dùng cá, được làm bằng bột cá cơm khô và tôm khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc ngấm vào tận lõi củ cải.
củ cảihành tâyxì dầutương ớt đỏtỏi băm
ăn kèm cơmnước dùng đặcẩm thực gia đình
This Man's Cook Chả Hàu Thơm Ngon
Luộc hàu trong nước sôi có thêm soju đúng 10 giây để loại bỏ mùi tanh và độ ẩm thừa, sau đó phủ nhẹ lớp bột giòn mỏng để tạo món chả hàu mềm ngọt, thơm ngon với kết cấu tinh tế.
hàusojubột tempuratrứngrượu nấu ăn
món theo mùagiàu hương vị umamiphối hợp rượu gạo
Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon
Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn
hàuminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lálõi cải thảolá tía tô
món theo mùasiêu đơn giảnmón độc đáo