Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 66 công thức.
Thịt Heo Nguyên Miếng Hầm Kimchi của Aha Bujang
Món kimchi hầm nguyên miếng giúp tối đa hóa hương vị đậm đà từ nước thịt và kimchi chín kỹ thông qua việc kiểm soát nhiệt và hầm có hệ thống.
Yeolmu Bibim Guksu của Aha Bujang
Một món mì trộn mùa hè sảng khoái, nơi nước sốt đa năng chua ngọt kết hợp với kim chi củ cải non giòn tan.
Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
Món geotjeori nhanh làm bằng cách trộn bắp cải napa tươi chưa muối với gia vị trái cây đặc biệt và siro oligosaccharide để có độ bóng đẹp, giống như ở quán seolleongtang.
Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
Món eomuk bokkeum xì dầu mang đến vị umami đậm đà từ Jin-ganjang và dầu hào, được xào nhanh trong dầu ăn để giữ độ dai và không bị nhũn.
Củ sen kho kiểu Okjubu
Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó kho lửa vừa đến khi bóng mượt trong nước sốt ngọt mặn.
Mực Xào Cay (Ojingeo Bulgogi) của Aha Bujang
Công thức mực xào cay sạch sẽ và đậm đà với rau củ ướp trong sốt nước mắm cá cơm lên men, xì dầu và ớt bột Hàn Quốc, không dùng tương ớt gochujang.
Mực Khô Xé Nướng Bơ Kiểu Okjubu
Món ăn vặt gây nghiện tái hiện hương vị mực nướng bơ thơm lừng ở rạp chiếu phim chỉ trong 1 phút bằng lò vi sóng.
Musaengchae của Aha Bujang
Món salad củ cải giòn được làm bằng cách cắt củ cải thành sợi dày mà không muối, sau đó trộn ngay với gia vị chua ngọt đa năng.
Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang
Món muối trộn dùng siro oligosaccharide thay vì muối để rút nước, giữ độ giòn mà không bị chảy nước theo thời gian.
Mì deulgireum của Seungwoo Appa
Món mì siêu đơn giản không cần qua các bước phức tạp, chỉ cần trộn với sốt tỷ lệ vàng từ nước tương ủ, giấm, dầu tía tô, thêm bột tía tô rang và rong biển vụn thơm ngon.
Gà Kyochon Sốt Đỏ của Aha Bujang
Gà ướp với xì dầu và bột ớt cheongyang, tẩm một lớp bột mỏng, chiên giòn, và phủ sốt đỏ ngọt cay như lớp men.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Cuộn Cần Nước Nướng Xiên
Món thịt ba chỉ nguyên miếng thái mỏng, cuộn với cần nước, nướng bằng nồi chiên không dầu, ăn kèm sốt ssamjang mayonnaise đặc biệt.