Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 70 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok - Canh cá minh thái đông lạnh

Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.

30 phútDễCanh và món hầm
cá minh thái đông lạnhcủ cải trắnghành láớt xanhtảo bẹ kombu
món nướcvị caymón giải rượu

Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli (canh sôi sùng sục) đậu tương lên men nhanh 5 phút, tăng hương vị tươi mát từ nghêu, nấm hương khô và nước mắm cá cơm lên men.

10 phútRất dễCanh và món hầm
nghêuđậu phụhành tâyhành lá lớn Hàn Quốchẹ
món canhbữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm

Sujebi Nghêu và Hải Sản Đặc Biệt của Aha Bujang

Món sujebi nghêu đặc biệt được nấu bằng cách hầm nghêu, trai khô và bột nêm tự làm trong nước dùng hải sản tự chế.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột sujebinghêutrai khôtômhành lá lớn
món súpchiêu đãi kháchgiải rượu

Mì Jjamppong Trắng Kiểu Nagasaki Chính Gốc của Aha Bujang

Jjamppong kiểu Nagasaki với nước dùng đậm đà từ xương bò, xào hải sản tươi và rau củ để tạo hương vị khói thơm và umami.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
nghêumựctômbắp cảihành tây
hương vị khóimón ăn độc đáomón mì

Gangdoenjang với Lá Bí Ngô Hấp của Yoon Yi-ryeon

Một công thức ssambap mùa hè lành mạnh với gangdoenjang đậm đà, sánh đặc được nấu cùng nghêu và nấm hương, ăn kèm lá bí ngô hấp mềm mại.

25 phútDễCanh và món hầm
lá bí ngôhành tâybí ngòi Hàn Quốcnấm hươngớt cay Hàn Quốc
món ăn hao cơmmón ăn theo mùathực phẩm lành mạnh

Ebiga-Style Beef Bone Jjamppong của Aha Bujang

Món jjamppong đậm đà được làm bằng cách nhũ hóa hải sản và rau củ trong nước dùng xương bò đặc, nấu trên lửa lớn để tăng vị umami

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì udonhành tâylõi cải thảocà rốtbí ngòi
kiểu Trung Hoamón súpgiải rượu

Mì Cay Hải Sản Thịt Heo của Aha Bujang

Món jjamppong kiểu nhà hàng, xào hải sản và thịt heo trên lửa lớn để tạo hương khói, sau đó nấu trong nước dùng xương heo đậm đà

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heothịt traithịt nghêuthịt sò điệpmực
món súpgiải rượuhương khói

Mì Jjamppong Xương Heo của Aha Bujang

Món mì jjamppong thịt kiểu nhà hàng, đạt được hương vị wok-hei đậm đà nhờ tinh chất xương heo cô đặc, muối và Miwon

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt thăn heohành tâybắp cảinghêu Manilabột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món súpvị caywok-hei

Súp Nghêu Kiểu Nhà Hàng Cá Sống của Aha Bujang

Món súp nghêu trong và thanh mát kiểu nhà hàng cá sống, không dùng tỏi băm, chỉ với nghêu, hành lá lớn, ớt cheongyang và bột nêm dashida nghêu.

10 phútRất dễCanh và món hầm
nghêuhành lá lớnớt cheongyangbột nêm dashida nghêu
siêu đơn giảnmón canhnấu ăn tại nhà

Sung Si-kyung's Súp Nghêu Kem

Món súp kiểu Mỹ chính thống kết hợp hương vị tươi mát của nước dùng nghêu với độ béo ngậy của thịt xông khói và kem, được làm đặc bằng roux tự làm.

35 phútVừaCanh và món hầm
nghêuhành lá lớnxì dầukhoai tâyhành tây
tiệc tại nhàẩm thực phương Tâychiêu đãi khách

Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon

Món mì cắt thanh mát với nghêu xuân béo ngậy, tạo nên nước dùng trong và đậm đà.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
nghêumì cắt kalguksubí xanhcà rốtớt cheongyang
món mìmón theo mùamón súp

Súp Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon

Một món súp ngải cứu bổ dưỡng mùa xuân với hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn ngải cứu với doenjang, thêm nghêu và bột hạt tía tô.

20 phútDễCanh và món hầm
ngải cứudoenjangnghêubột hạt tía tôớt cheongyang
nấu ăn theo mùathực phẩm sức khỏemón súp
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345