Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 653 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Mì Bột Gạo Trứng
Món mì gạo sáng tạo được làm ngay tại chỗ bằng cách ép bột từ bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và trứng—không dùng bột mì—rồi luộc trong nước dùng bạc mệnh thanh mát.
TrứngBột gạo nếpTinh bột khoai tâyNước dùng bạc mệnhQuả bí ngô
Món độc đáoMón nước dùngMón ăn dinh dưỡng
Kim Dae-seok's Japjang-bap
Món ăn một nồi đầy đủ dinh dưỡng được làm bằng cách xào các loại hải sản còn dư như mực, tôm, bạch tuộc và nhiều loại rau củ trong hỗn hợp bột khoai lang đặc, rồi phục vụ trên cơm.
MựcTômBạch tuộcQuả bí ngôNấm shiitake khô
Dọn dẹp tủ lạnhMón ăn một nồiMón độc đáo
Bánh pancake bí ngô già của Kim Dae-seok
Bí ngô già thái lát, muối, hấp bằng lò vi sóng, rồi chiên trên chảo không cần nước, dùng bột đậu phộng rang để tạo độ dai và hương vị đậm đà.
bí ngô giàđậu phộngbột khoai tâybột panko
rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emmón theo mùa
Kim Dae-seok món canh củ cải khô và mực rim
Món ăn kèm giòn tan, làm từ những sợi củ cải khô được thái nhỏ, ngâm trong rượu soju, sau đó ướp cùng mực rim và gia vị cay nồng
mực rimsợi củ cải khôtỏiớt xanhbột ớt đỏ
rất đơn giảnhoàn hảo khi ăn với cơmcông thức độc đáo
Bánh kếp mầm đậu của Kim Dae-seok
Một món bánh đơn giản và giòn tan được làm từ mầm đậu giòn, ngô ngọt và vị mặn đậm đà từ nước mắm cá lưỡi liềm.
mầm đậungô ngọthành lácà rốtớt chuông xanh
dễ làmđồ nhậungày mưa
Mì Ý Đậu Sồi Khô theo phong cách Seungwoo Appa
Mì ý đậu sồi khô dai ngon, nhẹ nhàng cho chế độ ăn kiêng, được chế biến nhanh chóng bằng lò vi sóng mà không cần ngâm nước lâu, xào cùng rau củ và tôm.
Đậu sồi khôTômHành láNấm sòXì dầu
Thực phẩm tốt cho sức khỏeSiêu đơn giảnDọn sạch tủ lạnh
Hangjeongsal Mukeunji Gui của Okjubu
Món ăn kết hợp thịt vai heo (hangjeongsal) béo thơm xào với sốt mặn ngọt cùng kim chi già (mukeunji) đậm đà, ăn kèm với nhau.
Thịt vai heo (hangjeongsal)Hành tâyKim chi già (mukeunji)Xì dầu đặc (jin ganjang)Tỏi
Món thịtMón xàoMón nhậu
Lim Sung-geun Món Mì Ramen Nhà Làm Với Tofu
Một món mì ramen đậu phụ đậm đà, sâu sắc, được làm mà không cần dùng nước hầm sẵn từ siêu thị, nhờ hỗn hợp bột ớt và nước dùng gà đặc biệt để tạo ra một loại bột nhà làm kỳ diệu, mang lại độ umami sâu lắng.
mì ramenđậu phụhành lábí ngôdầu ớt
mì ramenmón mìbài thuốc giải rượu
Yeo Kyung-ok's Uni-Jjajang
Thịt băm xào cùng rau củ thái nhỏ với sốt jjajang, tạo nên món uni-jjajang mịn màng và đậm đà hương vị.
thịt heo bămhành tâybí ngôhành látỏi
jjajangmyeonmón mìđặc biệt
Món bánh mì nướng "Điên rồ" của Seungwoo Appa
Một món bánh mì nướng siêu đơn giản, nhồi bên trong là sốt cá ngừ mayonnaise béo ngậy và sốt ngô ngọt, sau đó nướng vàng giòn với bơ.
Bánh mì sandwichCá ngừ đóng hộpNgô ngọtSốt mayonnaisePhô mai lát
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ còn thừa
Raymon Kim's Jingjang Yusha
Món ăn Trung Hoa dân dã ngon miệng, với thịt lợn nạc vai mềm được xào cùng paste đậu nành vàng thay vì paste đậu đen lên men, cuộn trong lớp bánh đậu phụ giòn và hành lá tươi. Nhẹ nhàng nhưng no bụng.
thịt lợn nạc vaihành lácà rốtbánh đậu phụpaste đậu nành vàng
món đặc biệtphù hợp chế độ ăn kiêngmón ăn tiệc
Phương pháp ướp thịt mềm kiểu Trung Hoa của Raymon Kim (Guo You/Belbeting)
Một kỹ thuật ướp và làm mềm thịt kỳ diệu để biến thịt bò cứng hoặc thịt gà ngực khô thành kết cấu mềm mịn, ngọt nước như ở nhà hàng Trung Hoa.
thịt bòthịt gà ngựcbột ngôbột nở
mẹo nấu ănphương pháp làm mềm thịtcơ sở phổ quát