Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 236 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Bánh Injeolmi Bí Ngô Cũ
Hấp với bột gạo nếp và phủ kín lớp paste đậu xanh, bánh injeolmi bí ngô dai ngọt này làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô chín kỹ.
bí ngô giàđậu xanh đã tách vỏbột gạo nếp ẩmdầu ô liu
đồ ăn vặt truyền thốngmón theo mùađồ ăn vặt cho trẻ em
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống
Cháo Đậu Đỏ Đông Chí của Yoon Yi-ryeon
Món cháo đậu đỏ Đông Chí mịn và bùi, được làm bằng cách luộc kỹ đậu đỏ, xay nhuyễn, sau đó nấu cùng gạo và viên bột nếp.
đậu đỏgạo tẻ hạt ngắnviên bột nếpmuối biển
món truyền thốngmón theo mùabữa ăn một tô
Gatpakimchi của Yoon Yi-ryeon
Một loại kim chi kết hợp giữa vị cay nồng của cải bẹ xanh Dolsan và vị ngọt thơm của hành lá trong cùng một gia vị, hương vị càng đậm đà hơn khi lên men.
cải bẹ xanh Dolsanhành lámuối biểnlêcủ cải
món ăn hao cơmmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơ bản
Cải thảo muối kimchi nguyên cây của Aha Bujang
Món kimchi cải thảo nguyên cây dùng nước dùng gà làm nền, khi lên men tạo ra vị thanh mát và đậm đà sâu sắc.
cải thảocủ cảihành lá lớnbột nếpnước mắm cá cát lên men
kẻ cướp cơmmón phụbữa cơm nhà
Kim chi trắng của Seonkyoung Longest
Món kim chi trắng sạch sẽ, lên men trong nước dùng mát lạnh, đậm đà vị umami mà không cần ớt bột gochugaru.
cải thảomuối biểncủ cải trắnghẹhành lá
món ngon mùa hèhương vị thanh mátmón ăn truyền thống
Bí Mật Canh Gà Samgyetang Đậu Xanh Neungi của IronBagMan
Một món canh gà bổ dưỡng, đầy hương thơm từ nấm Neungi và đậu xanh đậm đà, giúp tăng cường năng lượng trong những ngày hè nóng nhất.
gànấm Neungiđậu xanhgạo nếpnhân sâm tươi
món ăn bổ dưỡngnấu ăn ngày hè oi bứcmón gà
Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min
Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.
thịt cá đa dạngbánh gạocủ cải trắngcà rốtkhoai tây
món canhgợi ý mùa đôngcông thức dã ngoại
Kim Dae-seok's Mật Dược Hoa Cúc Đơn
Một loại mật truyền thống được làm bằng cách lên men và đun nhỏ lửa từ rễ hoa cúc dược liệu, gừng, mạch nha và gạo nếp để tạo nên vị ngọt tinh tế, sâu lắng.
Doraji (rễ hoa cúc)GừngMạch nhaGạo nếp
Ẩm thực truyền thốngLàm tại nhàNước chấm đa năng
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ cải Ganghwa
Một loại kim chi củ cải truyền thống được làm bằng cách ngâm củ cải với đường New thay vì muối để giảm độ cay, sau đó trộn cùng tôm tươi và ớt khô tạo nên hương vị thanh mát.
củ cảiớt khônước mắm cá thutương tômbột gạo nếp
kẻ hủy diệt cơmkimjangmón theo mùa
Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.
kohlrabikombubột ớttỏi bămnước tương
bậc thầy kết cấuđộ dai thỏa mãnthời hạn sử dụng lâu
Cháo đậu xanh của Kim Đại Thạch
Một món cháo đậu xanh mịn màng được làm bằng cách đun nhẹ đậu xanh đã ngâm và gạo nếp ngắn trong nước, nêm muối chỉ trước khi ăn.
đậu xanhgạo nếp ngắn
Món ăn một bátMón ăn no bụngBữa sáng