Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 236 công thức.
Sắp xếp
Raymon Kim's Cơm Risotto Tôm Lúa Mạch Nếp
Món cơm risotto lúa mạch nếp với kết cấu giòn tan hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của tôm.
lúa mạch nếptômhành tâytỏidầu ô liu
Phương Tâyrisottolúa mạch nếp
This Man's Cook Cháo Bí Đỏ
Sử dụng lò vi sóng và thìa, dễ dàng chuẩn bị bí đỏ bằng cách gọt vỏ và nghiền nhuyễn, sau đó nấu nhỏ lửa cùng hạt dẻ, đậu đỏ đã luộc và bột gạo nếp để tạo thành cháo bí đỏ đặc và mịn.
bí đỏhạt dẻđậu đỏ đã luộchạnh nhânbột gạo nếp
đồ ăn vặt cho trẻ emkết cấu mịnmón ăn mùa đông
Kim Dae-seok's Injeolmi Lá Ngải Căm
Injeolmi lá ngải căm thủ công được làm bằng cách giã gạo nếp trong chày cối truyền thống để giữ lại độ dai nhẹ, phủ đều lớp bột đậu xanh thơm bùi.
gạo nếpđậu xanh lột vỏlá ngải cămdầu mè
Món ăn ngày lễMón ăn truyền thốngĐồ tráng miệng
Cháo đậu đỏ Dongji của Kim Dae-seok
Cháo đậu đỏ truyền thống Dongji với bánh bột gạo nhân hạt vàng và muối để cân bằng vị đắng, tạo nên kết cấu mịn màng và đậm đà
đậu đỏgạo nếpgạo tẻbí ngô già
món ăn truyền thốngmón ăn dịp lễđồ tráng miệng
Bánh mì bí đỏ rượu gạo của Kim Dae-seok
Món ăn vặt thanh mát mang đậm ký ức được làm bằng cách trộn bí đỏ ngọt với sữa, trứng, rượu gạo lên men và bột gạo, sau đó lên men trong 5 giờ trước khi hấp chín để có kết cấu mềm mại, tan ngay trong miệng.
bí đỏbột đa dụngbột gạo nếprượu gạo tươisữa
nướng tại nhàđồ ăn vặt cho trẻ emmón ăn truyền thống
Cơm Nếp Đậu Xanh của Kim Dae-seok
Thực hiện cơm nếp đậu xanh bóng mịn, đậm đà với lớp crust giòn tan bằng nước vo gạo và kiểm soát nhiệt độ chính xác
gạogạo nếpđậu xanhkombu
Món ăn một nồiMón cơm homemadeCông thức theo mùa
Bánh Jeonbyeong Kim Chi Sồi Của Kim Dae-seok
Món bánh jeonbyeong thơm ngon được làm từ bột sồi dai, cuộn nhân thịt heo xào kim chi cay mặn, thêm bột gạo nếp để tăng độ giòn.
kim chithịt heobột sồibột mì đa dụngbột gạo nếp
món ăn vặt đêm khuyamón đặc sản ngonmón ăn tiệc
Kim Dae-seok: Cách muối ớt với tương đậu
Một loại tương ớt muối truyền thống với hương vị đậm đà, được ủ nhanh chóng chỉ trong 10 ngày bằng cách kết hợp tương đậu cá đù vàng và mắm tôm, tăng cường thêm độ sánh bằng bột nếp.
ớt xanhgừng tươibột nếptương đậu cá đù vàngmắm tôm
món ăn kèmmón muốinước sốt đa năng
Kim Dae-seok làm bánh songpyeon bí ngô
Công thức bí truyền từ một tiệm bánh gạo 45 năm tuổi, làm bánh songpyeon bí ngô màu vàng, giữ độ dai mềm ngay cả sau hai ngày, nhờ sử dụng nước ấm để tạo nên khối bột có kết cấu hoàn hảo.
bột gạo nếp xay ướtbí ngôđậu xanhdầu mè
món ăn dịp lễđồ ăn vặt truyền thốngbánh gạo tự làm
Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô
Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.
cá bông nửa khôbột gạo nếpớt chuối xanhớt chuối đỏhẹ
Bên ngoài giòn, bên trong daiMón ăn cao cấpMón ăn kèm cơm
Lẩu vịt Baek của Kim Dae-seok
Hầm vịt đã làm sạch cùng quả mận vàng, cam thảo và gói gạo nếp trong nồi áp suất, sau đó dùng nước hầm còn lại để nấu cháo gạo nếp ngọt với bí ngô.
vịtgạo nếphẹ tỏibí ngôhành lá
Món ăn no bụngMón ăn phù hợp tiệc tùngMón ăn dựa trên nước hầm
Kim Dae-seok món Cháo Tàrắc Sữa Đậu Nành
Một món cháo gạo nếp đơn giản dùng sữa đậu nành thay vì sữa để tạo độ béo mịn, lấy cảm hứng từ cháo tarrak truyền thống.
Gạo nếpBí ngôSữa đậu nànhMật ong
Dễ làmBữa sángMón ăn ấm nóng