Mitarashi Dango của Ttukdak Hyung

Name: Mitarashi Dango của Ttukdak Hyung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 150g bột nếp; 100g nước nóng; dầu ăn (lượng không được tiết lộ); 4 muỗng canh Jin-ganjang; 2 muỗng canh mirim; 4 muỗng canh đường; 1 muỗng canh bột năng; 100g nước

Mitarashi dango được làm bằng cách hấp bột nếp, nướng và phủ sốt xi-rô đậu nành ngọt mặn

Khoảng 30 phút Độ khó Vừa Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính

bột nếp Jin-ganjang mirim

Thẻ

quán cà phê tại gia đồ ăn vặt cho trẻ em siêu đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bột nếp Jin-ganjang mirim

Ttukdak Hyung's Cá Thu Kho Củ Cải Kiểu Quán Ăn Lái Xe

Món cá thu kho củ cải kiểu quán ăn lái xe, với nhiều củ cải và khoai tây, được kho hài hòa trong gia vị cay.

35 phútVừaThịt và món chính

cá thucủ cảikhoai tâycá cơmdashima

món mặnkẻ cướp cơmphần ăn hào phóng

Mita Udon của Choi Kang-rok

Món udon phong cách Sanuki truyền thống với sợi mì dày, to được nhào bằng bột mì, nước và muối, ăn kèm nước dùng đậm đà từ cá angler.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Bột mìCá angler

Phong cách IzakayaVị ngọt thanhMón ăn cao cấp

150g bột nếp

100g nước nóng

dầu ăn (lượng không được tiết lộ)

4 muỗng canh Jin-ganjang

2 muỗng canh mirim

4 muỗng canh đường

1 muỗng canh bột năng

100g nước

Công thức

Trộn 150g bột nếp với 100g nước nóng để tạo thành khối bột, sau đó vo thành từng viên tròn.
Cho các viên bột vào xửng hấp và hấp trong 15 phút, sau đó chuyển ngay vào nước đá.
Xiên các viên bánh gạo, phết dầu ăn và nướng trên lửa.
Trong chảo, trộn 4 muỗng canh Jin-ganjang, 2 muỗng canh mirim, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột năng và 100g nước. Đun nhỏ lửa để tạo thành xi-rô.
Phủ đều xi-rô lên các viên bánh gạo đã nướng.

Vo bột nếp thành viên, hấp chín, sau đó làm nguội trong nước đá.
Xiên và nướng bánh gạo, sau đó phết xi-rô làm từ nước tương, mirim và đường.
Hoàn thành món mitarashi dango, với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn.

Mẹo nấu

Ngay sau khi hấp, cho bột vào nước đá.
Nướng bằng nồi chiên không dầu ở 190°C trong 10 phút sẽ giúp vỏ ngoài giòn.

Phù hợp với

Dành cho những ai muốn thưởng thức món ăn vặt đặc biệt với vị ngọt mặn của món tráng miệng.
Tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa kết cấu dai và xi-rô mịn màng.
Nếu bạn muốn dễ dàng làm món tráng miệng truyền thống Nhật Bản tại nhà, bạn sẽ hài lòng.

Solo Cooking God Mì Ramen Ý

Một món mì ramen ý siêu đơn giản với hương vị đậm đà, béo ngậy như mì kem, được tạo nên bằng cách thêm sữa và thịt bò thăn vào nước dùng ramen xương bò

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

ramen xương bòthịt bò thănhành tâybánh mìsữa

món mìmón canhrất đơn giản

Sung Anh Súp Măng Cụt Tôm Nướng Tứ Xuyên

Một món khai vị cao cấp do đầu bếp Sung Anh sáng tạo, featuring tôm được nấu trong dầu đã chiết xuất từ đầu và vỏ tôm, tăng cường độ dai nhờ baking soda, kết hợp cùng món xào rau muống chua cay sử dụng dầu Tứ Xuyên và chanh tươi.

25 phútVừamón nhậu

tômrau muốngtỏidầu ô liupeperoncino

đồ ăn đêmvị thanh mátmón khai vị

Solo Cooking God Mì Ramyeon Sữa Sari Gomtang Sánh Mịn

Một món mì ramyeon đặc biệt khi sữa và bột nước dùng Sari Gomtang kết hợp tạo nên hương vị kem mì đậm đà, sâu sắc, chất lượng nhà hàng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Mì Sari GomtangSữaTôm đông lạnhPhô mai látỚt cheongyang

Món ăn độc đáoRất dễ làmGợi ý ăn vặt

Raymon Kim món Goulash Nostalgic

Món súp chữa lành truyền thống Hungary được nấu chỉ trong 30 phút bằng nồi áp suất, sử dụng gần như không có nước—hương vị được chiết xuất hoàn toàn từ rau củ và nước tự nhiên từ thịt bò.

45 phútVừaCanh và món hầm

thịt bò hongdohke-salhành tâycà rốtkhoai tâybơ

súpmón ăn ấmcông thức đi cắm trại

Mitarashi Dango của Ttukdak Hyung

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần