Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 153 công thức.
Ttukdak Hyung's Bơ Kombu
Kombu được hầm trong nước xì dầu trai, trộn với bơ không muối và làm lạnh để tạo thành bơ kombu đậm đà, thơm mùi hạt ngũ cốc và độ umami sâu sắc.
Solo Cooking God - Mì Ramyeon Yusanseul Phong Cách Phát Sóng
Một tô mì Ramyeon Yusanseul cao cấp, tái hiện phương pháp truyền thống nổi tiếng trong một chương trình tạp kỹ, với topping nấm và thịt được làm đặc bằng bột ngô.
Bò hầm của YOOXICMAN
Một món ăn bò truyền thống kiểu Mỹ, biến miếng thịt bắp thô, giá rẻ thành thịt mềm nhừ, dễ tách bằng thìa nhờ nồi đất và lò nướng. Nước dùng đậm đà được nêm với rau thơm, rượu vang và nước dùng thịt bò để tạo hương vị sâu sắc, hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
Yeo Kyung-rae's Mì Sợi Kính Jajang
Một món jajang kiểu Trung Hoa đơn giản với hương vị umami đậm đà và màu sắc rich, sử dụng nước xì dầu hàu và xì dầu đen
Burger Hwe-gwotuk của Lee Yeon-bok
Một chiếc burger phong cách Trung Hoa độc đáo với thịt ba chỉ mềm, luộc chín rồi xào cùng rau củ nhiều màu sắc và sốt tương đậu nành cay nóng, được kẹp giữa hai chiếc bánh bao mềm mịn.
Yeo Kyung-ok's Mì Xào Cay
Biến mì ramen thành món ăn kiểu nhà hàng Trung Hoa với tương douban và nước xì dầu hàu, mang đến vị cay nồng và đậm đà.
Solo Cooking God's Donkatsu Kimchi Nabe
Một món nồi donkatsu kimchi cực kỳ đơn giản, nơi miếng thịt lợn chiên giòn và nước dùng kimchi cay nóng hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo.
Solo Cooking God làm mì udon doen-jjajang
Một món mì gan-jjajang riêng lẻ, tái hiện tuyệt vời vị jjajang bằng cách dùng tương đậu nành nhà làm (doenjang) chiên trong dầu thay vì chunjang hoặc jjajang instant 3 phút.
Burger thịt bằm homemade của Jung Ho-young
Burger thịt bằm homemade được phục vụ cùng nước sốt kem ớt cay nồng và đậm đà, với nhân thịt mềm mịn.
Ttukdak Hyung món tôm khô nửa chế biến
Làm tan đông tôm, khía lưng và dàn rộng, ngâm trong nước sốt mặn ngọt, sấy bằng máy sấy thực phẩm rồi chiên qua dầu, tạo nên món ăn nhậu cao cấp thủ công kiểu Hàn Quốc
Lee Yeon-bok's Mì Jjajang Tôm Hến
Một đĩa mì jjajang kiểu Trung Hoa sang trọng được làm từ mì jjajang instant, đậm vị thịt băm và hành tây.