Nguyên liệu chính
mì ramentôm cocktailcải ngọtnấm shiitakenấm enokinấm oyster kinghành látỏidầu ớtnước xì dầutương doubannước xì dầu hàudầu vừng
Yeo Kyung-ok's Mì Xào Cay
Biến mì ramen thành món ăn kiểu nhà hàng Trung Hoa với tương douban và nước xì dầu hàu, mang đến vị cay nồng và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấu mì ít hơn bình thường khoảng 20% để tránh bị nhũn khi xào cùng sốt.
- Không cần pha hỗn hợp bột năng riêng khi làm sốt kiểu Trung Hoa vì mì tự nhiên tiết ra tinh bột giúp sốt bám tốt.
- Tự do thêm các nguyên liệu còn dư như mực, thịt xông khói hoặc hành tây từ tủ lạnh để tạo nét cá nhân hóa — món này vẫn ngon tuyệt dù thay đổi.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một lựa chọn đặc biệt và nâng tầm so với mì ramen thông thường đơn giản.
- Bất kỳ ai muốn thưởng thức món mì xào kiểu Trung Hoa tại nhà với hương vị đậm đà, thơm lừng mà chỉ mất ít công sức.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God món Udon xào cay
- Lee Yeon-bok's Mì Xào Hành Lá
- Mì Ramyeon Xào Spam kiểu Seungwoo Dad
- Lee Yeon-bok's Mì Ramyeon Xào Thịt Ba Chỉ Hạt Đậu Nành
- Solo Cooking God làm mì ramyeon xào Pa-gireum
- Mì Ramyun Xào Cà Ri của Aha Bujang
- This Man's Cook Mì Ramen Xào Kim Chi
- Fabri Món mì xào tôm hùm kiểu Ý
- Mì Ramyun Xào Gan-jjamppong của Aha Bujang
- Mì xào tôm tỏi cay kiểu Seonkyoung Longest
