Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 15 công thức.

Sắp xếp

Tteok Mandu Guk siêu đơn giản của Aha Bujang

Món tteok mandu guk siêu tốc chỉ trong 5 phút, sử dụng sủi cảo nghiền nát nấu trong nước lọc thay vì phải chuẩn bị nước dùng riêng biệt

10 phútRất dễCanh và món hầm
tteokguk tteok (bánh gạo cắt lát)mandu đông lạnh (sủi cảo)trứnghành ba rô Hàn Quốctỏi băm
siêu đơn giảntiết kiệm chi phímón canh

Mandu Jeongol của Sung Si-kyung

Món lẩu mandu jeongol thịnh soạn với thịt bò tẩm vị, nấm tươi và cải thảo, được đun sôi trong nước dùng cùng sốt dadaegi cay nồng.

30 phútDễCanh và món hầm
manduthịt mông bòcải thảonấm bào ngưnấm hương
món ngon đãi kháchmón nướcbữa cơm gia đình

Súp Tôm và Đậu Hũ Non của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một món súp giải rượu nhẹ nhàng, thanh mát, cực kỳ đơn giản được làm bằng cách luộc tôm và đậu hũ non, nêm với nước mắm cá cơm và tôm muối.

10 phútRất dễCanh và món hầm
tômđậu hũ nonnước tương nấu súpnước mắm cá cơmtôm muối
Thanh mát & Cay nhẹCực kỳ đơn giảnGiải rượu hiệu quả

Eomuk-tang đặc biệt của Aha Bujang

Món eomuk-tang với nước dùng thanh mát và đậm đà, giống như ở các quán ăn đường phố chuyên nghiệp, được chế biến bằng cách thêm gia vị đậm đà vào nước dùng tảo bẹ và rau củ.

25 phútRất dễCanh và món hầm
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)tảo bẹ khô (dashima)củ cảihành tâyhành đại Hàn Quốc (daepa)
món súpsiêu đơn giảnmón ăn đêm

Canh đậu hũ Imokase của Delicious Slow-Aging

Một món ăn kèm đưa cơm cực kỳ đơn giản nhưng tuyệt vời, được chế biến bằng cách nấu trực tiếp đậu hũ tươi chưa qua chiên. Càng hầm lâu, hương vị càng đậm đà.

15 phútRất dễCanh và món hầm
đậu hũhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)nước dùng cá cơmdầu mètương ớt Hàn Quốc (gochujang)
siêu đơn giảnmón đưa cơmlão hóa chậm

Chickpeas hầm của Kim Dae-seok

Món ăn mặn đậm đà được làm bằng cách chiên nhẹ đậu gà đã ngâm trong dầu thực vật, rồi hầm nhừ cùng cá cơm khô nhỏ cho đến khi mềm mịn.

30 phútDễmón phụ
đậu gàcá cơm khô nhỏtỏiớt chuông xanhớt chuông đỏ
ăn kèm cơmmón ăn phụ no bụngvị béo ngậy

Zucchini Bibim Guksu của Delicious Slow-Aging

Một món mì ấm nóng được chế biến bằng cách thái sợi bí ngòi và trộn với mì sữa đậu nành trong sốt cay.

5 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bí ngòimì sữa đậu nành sợi dẹtdầu ô liutỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnlành mạnhchậm lão hóa

Kim Dae-seok's Soup Beef và Cải thảo Non Xào Doenjang

Thịt bò nạm xào giúp tăng độ đậm đà, trong khi cải thảo non được làm mềm rồi nấu chậm trong nước dùng doenjang thơm ngon, tạo nên món súp thanh mát, cay nhẹ.

50 phútVừaCanh và món hầm
cải thảo nonthịt bò nạmớt chuông xanhớt chuông đỏhành lá
món nước dùngmón ăn kèm cơmvị cay nhẹ và thanh mát

Kongjaban của Yoon Yi-ryeon

Món đậu nành kho với kết cấu bùi mềm như hạt dẻ. Bằng cách chỉ kho vừa đủ thời gian để thấm gia vị thay vì ninh lâu, hạt đậu sẽ giữ được độ mềm mịn.

30 phútDễmón phụ
đậu nành đã ngâmnước tương nấu súpnước tương thông thườngrượu nấu ăn vị gừngsi rô ngô
món ăn kèm cơ bảncông thức đơn giảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Kongnamul-muchim cay của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm gồm giá đỗ được xào sơ với dầu mè để áo đều, hấp chín, để nguội rồi trộn với sốt cay và chua nhẹ.

15 phútDễmón phụ
giá đỗdầu mèmuối gia vịnước tương nấu súpgochugaru
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảncay

Kim Dae-seok món hàu muối xào gia vị

Món ăn phụ thanh mát, loại bỏ mùi tanh của hải sản bằng rượu soju và bỏ hành tây để giữ độ giòn — lý tưởng như một món ăn 'cướp cơm'.

40 phútDễmón phụ
hàu muốirượu sojuớt chuông xanhtỏibột ớt đỏ
món ăn cướp cơmmón ăn phụkích thích khẩu vị

Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp

Một món súp đậu nành thanh mát được làm bằng cách giã nhuyễn hạt cỏ gà cùng đậu nành và tỏi băm để tăng hương vị, sau đó nấu chín cùng sò điệp và nước dùng từ cá cơm khô và kombu.

35 phútDễCanh và món hầm
sò điệphạt cỏ gàđậu nànhrong biển khôcá cơm khô để nấu nước dùng
nhanh và dễmón súpmùa xuân
ĐầuTrước
12
SauCuối
12