Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 16 công thức.
Tteok Mandu Guk siêu đơn giản của Aha Bujang
Món tteok mandu guk siêu tốc chỉ trong 5 phút, sử dụng sủi cảo nghiền nát nấu trong nước lọc thay vì phải chuẩn bị nước dùng riêng biệt
Canh đậu hũ Imokase của Delicious Slow-Aging
Một món ăn kèm đưa cơm cực kỳ đơn giản nhưng tuyệt vời, được chế biến bằng cách nấu trực tiếp đậu hũ tươi chưa qua chiên. Càng hầm lâu, hương vị càng đậm đà.
Mandu Jeongol của Sung Si-kyung
Món lẩu mandu jeongol thịnh soạn với thịt bò tẩm vị, nấm tươi và cải thảo, được đun sôi trong nước dùng cùng sốt dadaegi cay nồng.
Súp Tôm và Đậu Hũ Non của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món súp giải rượu nhẹ nhàng, thanh mát, cực kỳ đơn giản được làm bằng cách luộc tôm và đậu hũ non, nêm với nước mắm cá cơm và tôm muối.
Eomuk-tang đặc biệt của Aha Bujang
Món eomuk-tang với nước dùng thanh mát và đậm đà, giống như ở các quán ăn đường phố chuyên nghiệp, được chế biến bằng cách thêm gia vị đậm đà vào nước dùng tảo bẹ và rau củ.
Chickpeas hầm của Kim Dae-seok
Món ăn mặn đậm đà được làm bằng cách chiên nhẹ đậu gà đã ngâm trong dầu thực vật, rồi hầm nhừ cùng cá cơm khô nhỏ cho đến khi mềm mịn.
Kim Dae-seok món hàu muối xào gia vị
Món ăn phụ thanh mát, loại bỏ mùi tanh của hải sản bằng rượu soju và bỏ hành tây để giữ độ giòn — lý tưởng như một món ăn 'cướp cơm'.
Kim Dae-seok's Soup Beef và Cải thảo Non Xào Doenjang
Thịt bò nạm xào giúp tăng độ đậm đà, trong khi cải thảo non được làm mềm rồi nấu chậm trong nước dùng doenjang thơm ngon, tạo nên món súp thanh mát, cay nhẹ.
Kongjaban của Yoon Yi-ryeon
Món đậu nành kho với kết cấu bùi mềm như hạt dẻ. Bằng cách chỉ kho vừa đủ thời gian để thấm gia vị thay vì ninh lâu, hạt đậu sẽ giữ được độ mềm mịn.
Kongnamul-muchim cay của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm gồm giá đỗ được xào sơ với dầu mè để áo đều, hấp chín, để nguội rồi trộn với sốt cay và chua nhẹ.
Zucchini Bibim Guksu của Delicious Slow-Aging
Một món mì ấm nóng được chế biến bằng cách thái sợi bí ngòi và trộn với mì sữa đậu nành trong sốt cay.
Lẩu Shabu-Shabu Sò Mỏ Chim Saejogae của Kim Dae-seok
Món lẩu shabu-shabu mùa hè với sò mỏ chim saejogae được chần nhanh trong 15–20 giây trong nước dùng tảo bẹ, nước tương nấu súp và tương đậu doenjang, sau đó thưởng thức cùng các loại rau và nước xốt pha sẵn.