Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.681 công thức.

Sắp xếp

Jung Ho-young's Bánh Rán Củ Cải Gai

Củ cải gai thái dày và rộng, ướp nhẹ với nước tương, sau đó phủ mỏng một lớp bột ngô rồi chiên giòn, là món ăn vặt lý tưởng kèm bia

20 phútDễmón nhậu
củ cải gainước tươngbột ngô
đồ ăn vặt kèm biakết cấu giòn tanđồ ăn vặt buổi tối

Jang Ho-jun's Thịt heo cổ lợn Tonteki

Đây là món thịt heo cổ lợn kiểu Nhật, được làm bằng cách phủ lớp bột năng lên miếng thịt dày để giữ độ ẩm, xào cháy cạnh rồi phủ một lớp sốt đặc biệt từ nước tương, sốt Worcestershire và bơ cho đến khi bóng mịn.

20 phútDễThịt và món chính
Thịt heo cổ lợnBột mìTỏiNước tươngCheongju
Món thịtNgọt mặnPhong cách Izakaya

Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm

Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.

40 phútVừaThịt và món chính
Đầu cá bơnCủ cải gaiCheongju (rượu gạo Hàn Quốc)MirinNước tương
Ẩm thực cao cấpMón nhậuPhong cách Izakaya

Jang Ho-jun món cơm trộn sukiyaki đậu phụ và thăn bò

Món ăn một bát với đậu phụ chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong được phủ lớp bột năng, kết hợp cùng thăn bò mềm được hầm trong nước sốt sukiyaki ngọt mặn.

25 phútDễCơm và món một bát
Đậu phụThăn bòHành tâyHành láBột năng
Món một bátNgọt mặnMón thịt

Hwang Jin-sun món Bò hầm ngũ vị ăn lạnh

Một món ăn lạnh tinh tế từ gân bò giá rẻ, được hầm chậm với năm loại gia vị, dùng kèm sốt tỏi tươi làm từ nước sủi và dưa leo giòn mát.

2 giờ 30 phútKhómón nhậu
Gân bòDưa leoTỏiHành láGừng
Món cao cấpDành cho kháchTiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Món Xào Thịt Lợn Bì Đỏ

Thịt lợn bì đỏ xào với nước sốt cay từ bột ớt và gochujang, cùng hành tây và hành lá, tạo nên độ dai hấp dẫn và hương vị đậm đà.

30 phútKhómón nhậu
thịt lợn bì đỏbột ớtgochujangtỏi bămnước tương
đồ ăn vặtcayngon miệng

YOOXICMAN's Thịt heo nướng than củi xương

Món thịt heo nướng hấp dẫn khó cưỡng, được làm bằng cách hầm xương cổ heo giàu thịt, sau đó ngâm trong nước sốt cay mặn đậm đà kết hợp giữa sốt Buldak và sốt gà tẩm gia vị.

2 giờVừamón nhậu
xương cổ heohành lánước tương loãngớt bột thườngớt bột cay
món cayđồ ăn vặt đêm khuyaphối hợp với rượu soju

YOOXICMAN's Gàeja Tang Củ cải Ugeoji

Món gàeja tang truyền thống với nước dùng đậm đà, thịt cổ heo mềm ngọt và củ cải ugeoji thơm lừng, được hầm từ xương cổ heo mang lại hương vị sâu lắng, thỏa mãn.

2 giờVừaCanh và món hầm
xương cổ heocủ cải ugeojikhoai tâyhành láớt chuông xanh
gàeja tangmón canhphối hợp với soju

YOOXICMAN's Thịt đuôi bò Hanwoo Sukju

Một bản sao hoàn hảo hương vị từ một nhà hàng nổi tiếng—thịt đuôi bò sujuk mềm ngọt, dai giòn, được phủ lên trên một loại nước sốt hành lá cay chua ngọt đầy hấp dẫn, tạo nên sự hòa quyện khó quên.

2 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
đuôi bòhành lá xanhhành tâytỏilá nguyệt quế
sujukthực phẩm bổ dưỡngtiệc tại nhà

YOOXICMAN's Canh Súp Mắm Spam Nguyên Cái

Một món canh kim chi đậm đà được nấu bằng cách hầm từ một miếng mắm spam nguyên con, đã nướng kỹ, cùng kim chi cải thảo già và gia vị bí mật — lý tưởng để ăn kèm cơm như món ăn nâng tầm bữa ăn.

50 phútDễThịt và món chính
mắm spam nguyên conkim chi cải thảohành tâytỏinước tương cao cấp
kẻ hủy diệt cơmrất đơn giảncanh kim chi

YOOXICMAN's Mì Jajang Bom Thịt

Một món mì Jajangmyeon đầy ắp thịt với phần thịt vai heo dày và sườn bò thơm ngon, được tái hiện từ công thức nổi tiếng của đầu bếp Trung Hoa hàng đầu Lee Yeon-bok.

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt vai heosườn bòhành tâybí ngôhẹ
jajangmyeonmón mìẩm thực Trung Hoa

Jung Ho-young's Mì Jjampang Tôm Cua Jinmichae

Một món mì jjamppong tôm cua sáng tạo, nổi bật với độ dai và hương vị umami đậm đà từ jinmichae, được bổ sung thêm rau nước tươi mát để cân bằng hương vị, lấy cảm hứng từ đầu bếp Yoon Nam-no.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjamppong tôm cuajinmichaerau nướchành ládầu ớt
nấu mìjjampponggiải rượu
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5657585960