Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 46 công thức.

Món ăn phụ mặn mà, thanh mát, đánh thức vị giác nhờ mùi thơm của thì là và rong biển khô nướng, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn mòi và ngọt dịu, trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho cơm trắng.

Một món kim chi godeulppa theo mùa được nâng tầm hương vị umami sâu lắng nhờ nước sốt cá cơm lên men nấu cùng gừng và một chút đường New để làm dịu vị đắng.

Một món canh cá thơm ngon, cay nồng với vị umami đậm đà, không dùng tương đậu nành hay gochujang—thay vào đó là nước sốt mực lên men và tương đậu nành để tạo vị thanh mát, sạch, được nâng tầm thêm nhờ thịt lợn cho độ sâu hương vị.

Canh cay đậm đà được làm bằng cách xào thịt lợn với gochujang, sau đó thêm kim chi và rau củ, nêm nếm sâu sắc bằng nước sốt mực khô khô

Một món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách trộn bí ngô nướng và hành ngọt được caramen hóa trong nước sốt xì dầu chua ngọt, không cần dầu mỡ

Một món mì dầu đậm đà vị umami lạ miệng, được làm bằng cách xào nước sốt mực thơm lừng trong dầu tỏi, sau đó trộn với nước mì để tạo nên hương vị độc đáo mang phong cách Hàn Quốc.

Món ăn cao cấp dịp lễ, giúp bạn thưởng thức độ ngọt mát đậm đà của thăn bò hoa dày cùng lớp vỏ trứng mềm mại tinh tế.

Một món canh đậu hũ sò điệp thanh mát, cay nhẹ được nấu bằng cách hầm sò điệp đỏ đã hấp, bí ngô và nấm enoki trong nước dùng sò điệp.

Một món kimchi jjigae đặc biệt, tối ưu hóa hương vị nhờ thịt ba chỉ nướng giòn và rau củ xào trong mỡ heo

Một công thức kim chi đặc biệt do đầu bếp Lim Sung-geun sáng tạo, sử dụng bí ngòi tươi theo mùa mang lại vị giòn mát và thanh khiết.