Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 31 công thức.

Một nồi canh mầm đậu nành lớn, tối ưu hóa vị thanh mát và cay nồng bằng cách hầm nước dùng đậm đà, sạch, với củ cải thái lát và tôm khô xay nhuyễn.

Một món ăn phụ được làm bằng cách xào mềm đậu hũ trong dầu hạt ép để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn cùng rong biển già giòn, vụn, đã tẩm nước sốt cá ngừ muối, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

Canh soondubu kiểu chuyên nghiệp với hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xào mực và gochugaru trong dầu éo thơm lừng, được tăng cường thêm nước sốt cá ngừ để tạo độ umami sâu lắng.

Món yutjeon cao cấp được làm từ thịt bò thăn nạc, ướp nước sốt cá ngừ và phủ bên trên là hành lá thái nhỏ, giúp loại bỏ hoàn toàn vị béo.

Món xào bánh cá và rau củ thơm mùi nước tương, phủ lên trên mầm đậu nành rồi hấp chín kỹ, sau đó xào nhanh tay với nước sốt mực khô đậm đà, tạo nên món ăn giòn tan, đậm vị.

Một món kim chi bibim guksu thanh mát, cay ngọt dịu với hương vị trong trẻo—rửa nhẹ nước muối dưa cải tươi để loại bỏ vị nặng nề và tăng thêm độ tươi mới.

Một món canh gà đậm đà, thanh mát với nền sốt gochujang và gochugaru, được nâng tầm hương vị bằng dầu ớt và nước sốt cá ngừ, tạo nên độ sâu và umami tinh tế.

Một món custard trứng đơn giản và tinh tế, nổi bật vị thanh nhẹ của đậu nành và hương thơm béo ngậy của trứng, hoàn hảo khi nấu bằng lò vi sóng.

Món namul hành lá xuân giòn tan, chua ngọt thanh mát, làm chỉ trong 3 phút với tỷ lệ gia vị tương xứng giữa nước tương và siro mận

Món ăn phụ độc đáo với bí ngô nướng không dùng dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mầm đậu giòn tan trộn trong nước sốt thơm lừng với ba màu sắc.

Món kalguksu kim chi mùa đông với nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm từ kim chi tươi, gochujang, doenjang và nước hầm xương bò để tạo hương vị sâu sắc.

Một món canh đậm vị và thanh mát được nấu bằng cách hầm nguyên con mực với củ cải tươi trong nước dùng cay, mặn mà, giúp làm sạch miệng.