Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 69 công thức.

Sắp xếp

Món cá ngừ hầm của Jang Ho-jun

Cá ngừ hầm theo phong cách Tongyeong kết hợp cá ngừ nướng với củ cải ngọt, được tẩm gia vị bằng nước sốt thanh mát, đậm đà mà không hề có mùi tanh.

30 phútDễThịt và món chính
Cá ngừCủ cảiBột nước dùng mực khôHành láHành tây
Ăn kèm cơmNhà làmCay và thanh mát

This Man's Cook Kim Chi Trắng Baek

Một loại kim chi trắng truyền thống với nước dùng thanh mát, cay nhẹ như dongchimi, sử dụng củ cải nguyên khối để giữ độ giòn và hạt ớt để tăng vị chua thanh—dễ dàng chống lại tình trạng mềm nhũn.

10 giờKhómón phụ
cải thảo napamuối biểnkombunấm shiitake khôhỗn hợp bột mì
món nước dùngkim chi làm tại nhàchuẩn bị mùa đông

Ttukdak Hyung thịt bò Hàn Quốc khô

Thịt bò hông Hàn Quốc thơm ngon, thanh đạm, được tẩm gia vị mặn ngọt vừa phải bằng nước xốt tương đậu nành, làm khô đơn giản bằng máy chiên không dầu tại nhà.

1 ngày 3 giờVừamón nhậu
thịt bòtương đậu nànhmật ongđườngnước mắm mực
tự làm tại nhàăn vặt đêm khuyanấu món thịt

Kim Dae-seok Cơm trộn nồi đơn giản

Một món cơm trộn bibimbap lành mạnh và thanh đạm được chế biến đơn giản trong một chiếc nồi mà không cần xào riêng từng loại rau.

25 phútDễCơm và món một bát
cà tímbí ngòigiá đỗ xanhnấm kim châmcà rốt
Nấu ăn một nồiBữa ăn một bátBữa ăn thỏa mãn

Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji

Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.

11 giờ 40 phútVừamón phụ
kohlrabikombubột ớttỏi bămnước tương
bậc thầy kết cấuđộ dai thỏa mãnthời hạn sử dụng lâu

Dưa cải Ớt Sáng của Yoon Yi-ryeon

Ớt sáng dày được ngâm trong hỗn hợp nước tương với nước mắm, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu.

2 ngày 20 phútDễmón phụ
ớt sánghành tâyớt Cheongyangớt đỏnước tương Jin
bảo quản lâu dàimón ăn kèm cơ bảntỷ lệ vàng

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cà Rốt

Một món kim chi củ cà rốt độc đáo và ngon miệng, giữ nguyên độ giòn và hương thơm tự nhiên ngọt dịu của củ cà rốt, được hấp chính xác 5 phút trong nồi hấp rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị cay nồng, đậm đà.

30 phútVừamón phụ
củ cà rốthành láớt khônước mắm mựcnước ép hành tây
độ giònmón đặc biệtmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Clear-Flavored Cold Noodle Soup

Một món ngon mùa hè sảng khoái với thịt ngao khô mềm, dai, không có mùi tanh, kết hợp cùng nước dùng lạnh tỉ lệ vàng chua ngọt và giòn tan

2 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
ngao khôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
món ngon mùa hèchua ngọtmón nước

Okjubu món salad dưa leo chiên

Món salad dưa leo bí mật giữ giòn trong vòng một tuần nhờ chiên sơ dưa leo trong dầu nóng để khóa độ ẩm và duy trì độ giòn.

30 phútVừamón phụ
dưa leotỏibột ớt đỏmắm tômnước mắm mực
độ giònmón ăn kèmkim chi
ĐầuTrước
123456
SauCuối
6