Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 636 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Xào quả bí khô Ngày Đaeboreum

Món xào tận dụng khả năng hấp thụ nước cao của bí khô, kết hợp kỹ thuật làm ẩm và phương pháp hấp bằng nắp chảo bí mật của đầu bếp để đạt được độ dai mềm hoàn hảo.

1 giờDễmón phụ
quả bí khôbột hạt étỏi bămdầu énước tương canh
độ dai mềmmón ăn kèmmón ăn ngày lễ

Jangajji Củ Hành của Yoon Yi-ryeon

Một món jangajji giòn ngọt được làm bằng cách đun sôi nước tương, giấm, soju, nước và đường thô theo tỷ lệ bằng nhau, đổ lên hành tây nhỏ rồi để ngâm chín dần.

3 ngày 20 phútDễmón phụ
hành tâyớt cheongyangớt xanhớt đỏnước tương jin
món ăn kèmtỷ lệ vàngbảo quản lâu dài

Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.

4 giờ 30 phútKhómón phụ
bắp cải thảohành lácần nướctáogochugaru
nấu ăn theo mùakim chi ăn liềnmón đưa cơm

Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon

Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.

20 phútDễmón phụ
lá ớtớt nonớt đỏ bămhành lánước mắm cá cơm lên men
kẻ cướp cơmmón theo mùabữa cơm nhà

Tteok-Odengtang của Sung Si-kyung

Một món súp ấm lòng mang hương vị đậm đà từ gói cốt nước dùng mua sẵn, ngập tràn bánh gạo và chả cá.

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạochả cágói cốt nước dùnghành ba rônước tương nấu súp
món ăn dã ngoạimón súpmón nóng

Cơm rang xúc xích Mala của Sung Si-kyung

Món cơm rang gây nghiện chỉ làm trong 10 phút bằng cách thêm sốt mala đậm đà và nước mắm cá cơm lên men vào cơm rang xúc xích.

15 phútDễCơm và món một bát
sốt malatỏihành láxúc xíchcơm ăn liền
siêu đơn giảnmón ăn độc đáobữa ăn một tô

Canh Kimchi Muối Lâu Năm và Chả Cá của Yoon Yi-ryeon

Món canh kimchi cay nồng được ninh kỹ mang lại hương vị đậm đà và thanh mát với kimchi muối lâu năm lên men kỹ cùng chả cá xoắn thơm ngon

30 phútDễCanh và món hầm
kimchi muối lâu nămchả cánấm bào ngưhành tâyhành lá lớn
món canhgiải rượubữa cơm gia đình

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)gochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang
món canhvị caymón thịt

Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

30 phútDễCanh và món hầm
thân khoai langhành tâyớt cheongyangớt đỏhành lá lớn
kẻ trộm cơmumamimón mùa hè

Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

15 phútDễmón nhậu
hàucủ cảinước mắm cá cơm lên menbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấm
vị thanh mátvị caymón nhậu
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4647484950