Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 23 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Gà Galbi Chuncheon

Một phiên bản đậm đà, thơm ngon của món gà galbi kiểu Chuncheon, không gây nặng bụng, được tái hiện bằng hành tây ướp và một muỗng canh bột cà ri để tạo độ sâu đặc trưng như nhà hàng chuyên nghiệp.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gà không xươnghành tâygochujangxì dầumirin
chất lượng nhà hàngmón chính no bụngmón ăn ấn tượng

Cooks của Người Đàn Ông Gochujang Xào Cá Mòi

Chiên cá mòi khô trong chảo khô với rượu nấu ăn để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện bằng dầu tỏi cay nồng và mạch nha, tạo thành món ăn phụ mềm mại, không bị khô, thơm ngon và dai ngọt.

15 phútDễmón phụ
cá mòi cỡ trungtỏiớt chuông xanhgochujangnước tương
món ăn kèm cơmrất đơn giảnmón chính no bụng

Thịt Heo Xào Cay Ướp 5 Phút của Aha Bujang

thịt đùi sau heo ướp 5 phút với gochugaru, mirim, gừng và một lượng nhỏ baking soda thay vì gochujang, sau đó ủ một ngày rồi xào với nước để thành phẩm mềm ẩm.

1 ngày 20 phútDễThịt và món chính
thịt đùi sau heogochugaruđườngtiêu đengia vị bò
món thịtđưa cơmtiết kiệm

Yeo Kyung-rae Bánh Bao Nhân Gimbap Làm Tại Nhà và Bánh Bao Hấp

Bánh bao kiểu Trung Hoa cao cấp với vỏ bánh dai tự làm, nhân thịt ngọt nước kết hợp hải sản tươi ngon

1 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo xaymựctôm đã lột vỏhẹhành lá
công thức cao cấpbánh bao Trung Hoalàm bằng tâm huyết

Kim Jin-soon Chuncheon Dakgalbi

Dakgalbi kiểu Chuncheon được làm bằng cách ướp gà trong nước sốt với 2,5 muỗng canh mỗi loại: nước tương, rượu nấu ăn, gochujang, gochugaru và siro tinh bột, sau đó xào.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt gàbắp cảihành lá lớnkhoai langbánh gạo
món ăn hao cơmmời kháchthực đơn cuối tuần

This Man's Cook Thịt ba chỉ Nhà hàng Gisa

Nước ướp tỷ lệ vàng làm từ nước tương, rượu nấu ăn và đường đen, xào kỹ để tái hiện phong cách đặc trưng của thịt ba chỉ nhà hàng Gisa

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
thịt vai heo hoặc thịt chân trướcnước tương lên menrượu nấu ănđường đenmật ong
ngọt mặnmón thịttiết kiệm

Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương

Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt cổ lợntỏiớt chuông xanhớt chuông đỏmirin
ngọt-mặn-ngọt-mặncông thức độc đáomón thịt

Bánh bao Guni tự làm của Yeo Kyung-rae

Món bánh bao truyền thống với vỏ dai được làm từ bột đã qua luộc, nhân thơm ngon gồm thịt, hải sản và hành lá, khi cắn sẽ vỡ ra một lượng nước dùng đậm đà.

45 phútKhóThịt và món chính
Thịt bò xayThịt lợn xayMựcTômHành lá
bánh baođẫm nướcmón thịt

This Man's Cook Canh Sườn Non Hầm

Một món canh sườn non mềm ngọt với tỷ lệ gia vị vàng hoàn hảo dựa trên trọng lượng thịt và độ umami được tăng cường từ nấm shiitake khô

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn non heocủ cải trắngcà rốtnấm shiitakehành lá
tỷ lệ vàngtiếp kháchmềm ngọt

Dakkochi của Aha Bujang

Xiên gà hành lá lớn tự làm, áp chảo vàng giòn với lớp sốt đặc biệt ngọt mặn

20 phútDễmón nhậu
thịt đùi gàhành lá lớnsốt WorcestershireJin-ganjangrượu nấu ăn
siêu đơn giảnmón ăn khuyamồi nhậu

Mì Trộn Tương Doenjang của Lee Hye-jung

Món mì lạnh mùa hè trộn cùng sốt doenjang và bơ đậu phộng đậm đà, phủ rau củ thái sợi mỏng.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
somyeondưa chuộthành tâygiăm bôngtrứng
món mìsiêu đơn giảnmón ngon mùa hè

Okjubu Kkwaridubu Jorim

Món ăn kèm hao cơm với đậu phụ cắt hạt lựu và ớt xanh giòn được rim trong nước sốt mặn ngọt.

15 phútDễmón phụ
đậu phụớt xanh nhănớt đỏnước tươngsiro bắp
món ăn kèmmón đậu phụmặn ngọt