Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 24 công thức.

Sắp xếp

Limon Sung-geun's Canh Bí Ngô Cay Nồng

Một món canh bí ngô cay nồng và đậm đà với thịt heo và nước mắm tôm, nơi hương vị ngọt tự nhiên và umami được tối ưu hóa nhờ xào kỹ.

15 phútDễCanh và món hầm
bí ngôthịt heonước mắm tômbột ớtnước dùng cá cơm khô
cay nồng và đậm đàmón bí ngôăn tại nhà

Ttukdak Hyung's Canh Củ Cải Nước Mắm Đậu Nành

Một món bibimbap đầy đủ với salad củ cải giòn tan và nước sốt đậu nành đậm đà, được nấu chậm trong nước dùng cá cơm khô-kombu.

1 giờ 5 phútVừaCơm và món một bát
củ cảioligodextrinớt đỏ bộtgiấmnước tương cá cơm khô
món một bátmón nhà làmmón ăn kèm cơm

Ttukdak Hyung's Kimchi Jjajang

Món kimchi jjajang cay nồng và thanh mát được làm từ kimchi tươi và bí ngòi, nấu trong nước dùng cá cơm khô và rong biển.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
bột nước dùng cá cơm khô - rong biểnkimchi tươiớt đỏ bộtnước tươngdoenjang
món nướccayvị cay ấm

Ttukdak Hyung's Canh Trứng Thịt Bò Gochujang

Vị đậm đà từ thịt bò xay kết hợp cùng nước sốt gochujang cay ngọt, thấm đều vào trứng luộc mềm — đây chính là món ăn phụ lý tưởng để khiến cơm nhà bạn tan biến nhanh chóng.

20 phútDễmón phụ
trứngthịt bò xaynước dùng cá cơm khôhành láớt chuông xanh
nhanh và đơn giảnmón ăn 'giết cơm'món ăn phụ

Lim Sung-geun món ăn hấp lá húng quế Andong Gukssi

Một công thức tiện lợi để tái hiện món lá húng quế hấp mềm mại, thơm lừng như ở những tiệm mì nổi tiếng ngay tại nhà.

25 phútDễmón phụ
lá húng quếhành lábột ớt trung bình xay nhuyễnnước dùng cá cơm khôxì dầu cao cấp
món ăn kèmđồ ăn kèm cơmnấu ăn tại nhà

Okjubu's Món Súp Khoai Tây Myeonran

Một món súp thanh mát, trong veo, nơi vị umami sâu lắng của paste myeonran hòa quyện hoàn hảo với độ béo nhẹ nhàng từ khoai tây

20 phútDễCanh và món hầm
paste myeonrankhoai tâybí ngônước dùng cá cơm khôtỏi đã ướp
món nướcgiải rượuvị thanh mát

Okjubu món canh rong nước

Món canh rong nước thơm lừng, loại bỏ mùi tanh đặc trưng và xào chín mềm mịn, giữ độ ẩm tốt.

15 phútDễmón phụ
rong nướchành láxì dầutỏi bămnước sốt cá cơm khô
món phụ làm sẵnLễ hội Trăng tròn đầu năm Hàn Quốcnamul ẩm

Okjubu's Hwajeo Japchae

Một món canh đặc biệt kết hợp mùi thơm tươi mát của hwa-jeo theo mùa với vị umami đậm đà từ nước sốt cua đỏ, được nâng tầm bởi nước dùng đậu nành thơm ngon.

15 phútDễCanh và món hầm
japchaehwa-jeonước dùng cá cơm khôtương đậu nànhgochujang
Món rau tềmón theo mùamón nước

Okjubu's Cây Mỡ và Canh Cá Cơm

Một món canh ngon miệng, nơi cây mỡ dai giòn và cá cơm mềm ngọt được thấm sâu trong nước sốt cay mặn ngọt đậm đà.

30 phútVừaThịt và món chính
cá cơmcây mỡcủ cảihành tâyớt đỏ
món cácơm nhàcay

Lim Sung-geun Món Kalguksu Nước Xốt Đậm Vị

Món kalguksu kiểu nhà hàng với vị thanh mát, tươi mới—không bị nặng mùi từ tương đậu nành lên men, nhờ hỗn hợp gia vị bột tỷ lệ vàng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
nước dùng thịt bòhondashibột tỏibột ớt đỏbột ớt xanh
món mìmón ăn nhanhnấu ăn tại nhà

Okjubu's Mực và Canh Củ cải trắng

Một món canh mực và củ cải trắng đậm đà, cay nồng và thanh mát, với củ cải cắt dày được hầm lâu để tăng độ ngọt và tươi mát tối đa

25 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cải trắngớt xanhớt đỏnước dùng cá cơm khô
súp mựcvị cay ấmmón nước

Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun

Một món lẩu linh hoạt, kết hợp vị mặn đậm đà từ doenjang với hương vị umami sâu lắng từ cheonggukjang theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mà không gây nặng nề.

20 phútDễCanh và món hầm
cheonggukjangdoenjang truyền thốngớt bột vừanước dùng cá cơm khônước dùng thịt bò
lẩumón canhnấu ăn tại nhà
ĐầuTrước
12
SauCuối
12