Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.057 công thức.
Jeon ớt xanh giòn Hàn Quốc nhồi thịt bò của Kim Dae-seok
Ớt xanh giòn Hàn Quốc nhồi thịt bò tẩm gia vị, đậu phụ ráo nước và rau củ, phủ trứng và áp chảo ở lửa vừa nhỏ
Thịt Heo Xào Cay Ướp 5 Phút của Aha Bujang
thịt đùi sau heo ướp 5 phút với gochugaru, mirim, gừng và một lượng nhỏ baking soda thay vì gochujang, sau đó ủ một ngày rồi xào với nước để thành phẩm mềm ẩm.
Canh giải rượu cá minh thái khô của thầy Eonam
Món canh giải rượu được làm bằng cách xào cá minh thái khô và củ cải trong dầu mè, sau đó hầm kỹ với nước tương súp và tinh chất cá ngừ, hoàn thiện với trứng đánh tan thành những dải mềm mịn.
Nước Sốt Kho Cá Trọn Đời Của Thầy Eonam
Một loại nước sốt ướp cá kho đa năng với tỷ lệ 5:4:3:2:1 hợp với mọi loại cá
Món hầm cay cay từ cá ngừ của Striker Chef
Món cá ngừ hầm cay cay đậm đà hương vị với nước dùng theo tỉ lệ vàng 3:1 giữa tương ớt gochujang và tương đậu nành doenjang, thêm vị béo ngậy của khoai tây và hương thơm của cá ngừ.
Mực xào của Kim Jin-soon
Món mực xào khẩu phần nhỏ giúp ngăn mực ra nước bằng cách chần mực trong nước pha rượu nấu ăn trong 1 phút, sau đó dùng nước chần để tăng vị umami.
Kim Jin-soon Cucumber Naengguk
Món naengguk dưa chuột thanh mát với hương tỏi thoảng nhẹ và vị umami đậm đà từ nước chiết cá ngừ
Mandu Jeongol của Seonkyoung Longest
Một món lẩu cay được làm bằng cách đun sôi sủi cảo, rau củ và đậu phụ trong nước dùng được nêm với nước mắm, nước tương súp và nước dùng gà.
Ttukdak Hyung món thịt gà xé xào
Món canh mặn ngọt, giòn sần sật với thịt gà mềm mịn được tẩm sẵn bằng nước tương và đường, xào nhanh cùng gia vị cay nồng và các loại rau củ tươi ngon, là món ăn kèm cơm cực kỳ hấp dẫn
Baek Jong-won's Pagaejang
Món yukgaejang hành baro Hàn Quốc cay và thanh mát kiểu Baek Jong-won, với nhiều hành baro tạo vị ngọt, kết hợp thịt bò và nước mắm cá cơm lên men làm dậy vị umami đậm đà.
Seungwoo Dad món canh mì ăn liền cay
Món canh mì ăn liền cay đậm vị, thơm nồng với dầu ớt và bột ớt, giữ được độ dai giòn đặc trưng
Seungwoo Dad món tôm cay đơn giản
Món tôm chiên giòn được trộn với hành tây xào và sốt đặc trưng làm từ sốt ketchup và nước mắm hàu, không cần dùng lửa