Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.058 công thức.
This Man's Cook Xúp Khoai Tây Viên
Ngâm khoai tây trong siro ngô để giữ độ dai nhờ hiện tượng thẩm thấu, sau đó tăng hương vị với xúc xích Viên để tạo vị ngọt mặn hấp dẫn.
This Man's Cook Đùi gà kho coca
Một món gà đơn giản nhưng vô cùng đậm vị, với đùi gà mềm mại được hầm trong nước sốt ngọt mặn từ nước ngọt, mang lại hương vị vượt trội cả so với gà rán ngoài hàng.
This Man's Cook Xào Cải Bắp và Bánh Cá
Món ăn phụ xào nhanh trên lửa lớn, được nâng tầm bởi mùi cay nồng của dầu ớt và vị umami đậm đà từ nước sốt kanaeri
This Man's Cook Dưa cải muối
Món ăn phụ giòn tan, chua ngọt thanh mát, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng, được làm bằng cách đổ nước muối nóng gồm nước tương và siro mận lên cải thảo và dưa leo, rồi để lên men trong một ngày.
Cách xào Jipjo của This Man's Cook
Món ăn phụ cay ngọt được làm bằng cách nướng jipjo như chiên trong dầu để tạo độ caramel, sau đó hầm trong nước sốt gochujang và nước tương mịn màng.
Món Kal-manduguk Vị Lửa Của Ttukdak Hyung
Món kal-manduguk cay và đậm đà vị lửa, được làm bằng cách xào thịt bò xay và lõi cải thảo cho đến khi có khói, sau đó nấu cùng bánh bao và mì cắt tay trong nước dùng xương bò mua sẵn.
This Man's Cook Xào thịt heo mềm
Một món xào nhanh sử dụng thịt heo mềm, tỏi và tỏi xanh để tạo nên món ăn ngon ngọt, đậm đà, thời gian nấu ngắn.
This Man's Cook Xào Cá Cơm và Tôm Khô
Xào cá cơm khô và tôm khô trong chảo khô, sau đó xào cùng dầu tỏi và mạch nha để tạo thành món ăn phụ dai mềm, thơm ngon.
Ttukdak Hyung's Bingsu Xoài Táo
Món bingsu xoài táo thanh mát với lớp đá sữa đông lạnh từ sữa tươi, sữa đặc và kem tươi, phủ đầy xoài táo ngọt và mứt xoài tự làm.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Hấp Rong Biển và Bossam Hàu
Thịt ba chỉ hấp mềm được bọc trong rong biển, ăn kèm với hàu trộn cay và rau củ, tạo nên món bossam thịt ba chỉ hấp rong biển và hàu thịnh soạn.
This Man's Cook Bánh Kếp Tempura Rau Củ
Trộn bột tempura và nước lạnh theo tỷ lệ 1:1 để tối đa hóa độ giòn tự nhiên và kết cấu của rau củ trong món bánh kếp rau củ này.
This Man's Cook Món canh tảo biển Huangdae
Chiên khô vảy cá vàng để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào cùng tảo biển trong dầu húng quế trước khi nấu nhừ với nước vo gạo và nước mắm cá cơm, tạo nên món canh tảo biển béo ngậy, thanh mát lấy cảm hứng từ phương pháp của Altoran