This Man's Cook Xúp Khoai Tây Viên

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngâm khoai tây trong siro ngô gây hiện tượng thẩm thấu, hút bớt độ ẩm, giúp khoai dai hơn và không bị nát khi nấu.
• Độ ngọt tự nhiên từ nước giải phóng ra từ khoai tây khiến không cần thêm đường, tạo vị ngọt thanh, cân bằng.
• Khi cô sốt, hãy để nắp mở và đảo đều liên tục trên lửa trung bình để xúc xích Viên và hành tây hấp thụ đều gia vị.