Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.394 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok làm Kimchi cải bẹ xanh Dolsan Yeosu
Một món kimchi cải bẹ xanh (gat kimchi) phong cách Jeolla với hương vị đậm đà, cay nồng, được làm từ cải bẹ xanh Dolsan tươi, rong biển cheonggak khô ngâm, nước mắm cá cơm đun sôi và ớt khô xay để tạo nên vị umami sâu sắc.
Cải bẹ xanh DolsanRong biển cheonggak khôỚt khôCá cơm tươi muốiTôm muối
món ăn theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn ngày lễ
Kim Dae-seok's Canh Cá Hồi Khô và Rong Biển
Một món canh thanh mát, trong veo với nước dùng béo ngậy, đậm đà được làm từ cá hồi khô và rong biển xào qua dầu mè perilla và nước tương
rong biểnthịt cá hồi khômirinnước tươngdầu mè perilla
canhcanh dễ chịubữa sáng no bụng
Kim Dae-seok món xào lá húng quế
Món ăn phụ làm nổi bật hương thơm của lá húng quế tươi bằng cách xào cùng hành tây, đồng thời thêm vị béo ngậy, đậm đà nhờ bột hạt húng quế rang.
lá húng quếhành tâyphần thân hành lá màu trắngớt đỏtỏi băm
siêu đơn giảndọn tủ lạnhmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok's Kim Chi Mầm Khoai Lang
Một món kim chi mùa hè làm từ mầm khoai lang giòn tan và hỗn hợp gia vị được xay nhuyễn bằng cơm nguội thay vì bột bắp.
mầm khoai langhẹhành tâyớt khôtôm khô
thực phẩm theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè
Ttukdak Hyung's Sukiyaki Sử Dụng Nước Mắm Udon
Sukiyaki được hầm cùng thịt bắp, nấm và rau củ bằng nước mắm udon tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc
thịt bắpnấm enokinấm shiitakehành láđậu hũ
món nướccơm nhàmón thịt
Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi
Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.
cải thảoớt khôhành tâyhẹcủ cải Hàn Quốc
Món theo mùaKim chi đặc sảnĐộ giòn
Ttukdak Hyung's Súp Gomtang trong và Mì Gomtang
Món mì gomtang đậm đà, served với nước dùng gomtang trong được nấu từ thịt chân trước và củ cải, topping với mì sợi thủy tinh và các loại rau trang trí.
thịt chân trướchành tâycủ cảitỏi bămnước tương
món mìđồ ăn vặt buổi tốimón ăn một bát
Kim Dae-seok món xào hành nấm nureongji
Món ăn phụ độc đáo với hành ngọt được xào giòn cùng nấm nureongji và nước xì dầu hàu, tạo nên hương vị hấp dẫn như một món ăn vặt ngon miệng.
hànhnấm nureongjixì dầunước xì dầu hàudầu mè
món ăn phụ độc đáorất đơn giảnmón ăn hút cơm
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Gai
Một món kim chi đặc sản mùa xuân được làm bằng cách chần củ gai đắng, trộn cùng hạt dẻ tươi đã thái lát và nước dùng dashi được nêm bằng nước tương
củ gaihạt dẻhành tâycà rốthành lá
món theo mùa xuânkim chi đặc sảnmón ăn phụ theo mùa
Kim Dae-seok's Nước tương vị đầu mực khô
Đầu mực khô phơi khô trong lò vi sóng, sau đó ngâm trong nước tương và rong biển để tăng độ sâu của hương vị
đầu mực khônước tươngrong biển
rất đơn giảnnước tương đa năngdọn dẹp tủ lạnh
Oh Se-deuk's Mì Trộn Cheonmi
Một món mì trộn kiểu Tứ Xuyên đơn giản được làm từ nước xốt Cheonmi của đầu bếp Oh Se-deuk, thịt heo băm và dầu hành lá thơm lừng.
mìthịt heo bămhành látỏi bămớt đỏ
nhanh và dễcông thức độc đáođồ ăn vặt buổi tối
Kim Dae-seok's Onion Pickle
Dưa giòn và chua được làm bằng cách ngâm hành tây và ớt xanh trong nước tương kombu trong hai ngày
hành tâyớt xanhkombu khônước tương cao cấpgiấm đặc
ăn kèm cơmphụ liệu thịtbảo quản tủ lạnh