Nguyên liệu chính 🥩
mứt đậu phộnggiấmxì dầuức gàmìtôm cocktailnước dùng naengmyeontrứngcủ cải muối
Jungguk Naengmyeon của Ttukdak Hyung
Là món Mì lạnh Trung Hoa, xào hoặc trộn ức gà, tôm cocktail và mì với sốt xì dầu mặn, thưởng thức umami.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn làm món mì hoặc đồ ăn vặt như Mì lạnh Trung Hoa tại nhà đúng điệu
- ⭐ Những ai yêu thích sự kết hợp giữa ức gà và tôm cocktail
- ⭐ Những ai muốn kiểm soát cả khâu luộc mì và phối trộn gia vị để có hương vị chuẩn
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mứt đậu phộng
- giấm
- xì dầu
- ức gà
- mì
- tôm cocktail
- nước dùng naengmyeon
- trứng
- củ cải muối
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: mứt đậu phộng, giấm, xì dầu, ức gà, mì, tôm cocktail, nước dùng naengmyeon, trứng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Jungguk Naengmyeon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị mứt đậu phộng, giấm, xì dầu, ức gà, mì, tôm cocktail, nước dùng naengmyeon, trứng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Jungguk Naengmyeon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeYukjeon Naengmyeon của Ttukdak Hyung
Miến lạnh thịt bò chiên với thịt ba chỉ bò tẩm bột chiên hoặc trứng, chiên giòn.
thịt bò ba chỉbột mìtrứngnước dùng naengmyeoncủ cải muối
món mìăn khuya
YouTubePyeongyang naengmyeon của Ttukdak Hyung
Nước dùng thịt bò brisket đậm đà còn lại sau khi làm món Eobokjaengban được làm lạnh, kết hợp với dưa chuột ngâm chua và thịt luộc để thưởng thức món Pyeongyang naengmyeon hảo hạng.
Mì Pyeongyang naengmyeonDưa chuộtCủ cải muối (ssam-mu)Thịt bò brisket
Món ngon mùa hèẨm thực truyền thốngVị thanh sạch
YouTubeMì xào chow mein kiểu Trung Quốc của Seungwoo Dad
Món mì Hồng Kông ngâm mềm, chiên vàng giòn tạo tổ, xào rau củ và thịt heo với nước sốt chua ngọt, đặt lên trên mì – một món mì xào Hồng Kông với lớp mì giòn tan.
Mì trứngThịt heoHành tâyHành láNấm
Món ăn lạTận dụng đồ trong tủ lạnhKết cấu giòn
YouTubeMỳ Ý Thịt Xông Khói của Seungwoo Dad
Mỳ Ý với thịt xông khói được xào thật nhiều cho ra dầu, sau đó xào tỏi và hành tây, thêm bơ và nước luộc mỳ để tạo ra hương vị umami đậm đà, phong phú.
Mỳ ÝThịt xông khóiHành tâyTỏiBơ
Cực kỳ đơn giảnĐồ ăn khuyaMón mỳ
YouTubeMì trộn cùng Waks - Công thức từ Striker Chef
Mì trộn độc đáo với nước sốt dầu mè và nước tương được đong bằng chén rượu soju, ăn kèm ba chỉ heo chiên vàng giòn, kim chi xào mỡ heo và giá đỗ.
Mì góiĐườngNước tươngDầu mèBa chỉ heo
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón ăn độc đáo
YouTubeMì Ý Sốt Tôm Muối (Công thức Baek Jong-won)
Một món mì Ý fusion độc đáo, sử dụng 'sốt tôm muối' làm từ tôm khô và tôm muối xào giòn trong dầu, mang đến hương vị đậm đà và phong phú.
Mì ÝTôm khôTôm muốiTỏiDầu ô liu
Siêu đơn giảnMón fusionHương vị umami