Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.161 công thức.
Sắp xếp
Cách làm món trứng cuộn kim chi cũ của This Man's Cook
Món trứng cuộn đặc biệt với kim chi cũ giòn tan xào trong crami thơm và dầu mè rang, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và độ umami sâu sắc.
trứngmuối nêmhành lácramikim chi cũ
trứng cuộnmón kim chi cũtrứng cuộn crami
This Man's Cook Xà lách tỏi nướng và ớt xanh
Một món ăn phụ lành mạnh được làm bằng cách trộn nhẹ các quả ớt xanh giòn với tỏi whole đã nướng vàng, thơm lừng sau khi chiên trên chảo, được tẩm gia vị bằng nước sốt gochujang kết hợp cùng nước ép táo và hành tây tự nhiên.
ớt xanhtỏitáohành tâygochujang
chua ngọtđồ ăn kèm cơmmón đặc biệt
Kim Dae-seok món Cà rốt xào bột đậu nành rang
Món ăn phụ đơn giản và món ăn vặt được làm bằng cách làm khô độ ẩm của cà rốt hấp trong 7 phút, sau đó phủ đều lớp bột đậu nành rang không muối.
cà rốtbột đậu nành rang không muối
rất đơn giảnăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok món củ cải Hàn Quốc xào tôm khô
Món ăn phụ cao cấp với củ cải mềm, được muối nhẹ, nấu nhừ trong nước dùng đậm đà, giàu hương vị từ tôm khô cỡ trung, thấm sâu và cô đặc.
củ cải Hàn Quốctôm khômuối hạt điều chỉnhdầu mè
rất đơn giảnmón phụ dành cho trẻ emgiàu umami
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống
Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.
thân khoai langtáohành tâyhẹ tỏiớt khô
món theo mùathực phẩm lên menkẻ trộm cơm
Cháo Đậu Đỏ Đông Chí của Yoon Yi-ryeon
Món cháo đậu đỏ Đông Chí mịn và bùi, được làm bằng cách luộc kỹ đậu đỏ, xay nhuyễn, sau đó nấu cùng gạo và viên bột nếp.
đậu đỏgạo tẻ hạt ngắnviên bột nếpmuối biển
món truyền thốngmón theo mùabữa ăn một tô
Pear Kkakdugi Salad của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm trái cây được làm bằng cách trộn lê và táo với gia vị kkakdugi cay ngay trước khi dùng.
lêtáohành baro Hàn Quốcminari (rau mùi tây nước)bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món ăn độc đáosiêu đơn giảnmón phụ cơ bản
Bossam Radish Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.
củ cảilá ớt khôhành lási-rô tinh bộtmuối biển
kẻ cướp cơmmón phụbữa cơm nhà
Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon
Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.
bạch tuộcmuối hộtsojugiấmsiro mận xanh
món nhậumón ngày lễmón ăn lành mạnh
Gatpakimchi của Yoon Yi-ryeon
Một loại kim chi kết hợp giữa vị cay nồng của cải bẹ xanh Dolsan và vị ngọt thơm của hành lá trong cùng một gia vị, hương vị càng đậm đà hơn khi lên men.
cải bẹ xanh Dolsanhành lámuối biểnlêcủ cải
món ăn hao cơmmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơ bản
Ttukdak Hyung nước mắm sò điệp tự nhiên
bom vị đậm đà sâu lắng từ thiên nhiên, vượt xa nước dùng mua sẵn, làm từ thịt sò điệp tươi được rửa sạch bằng nước muối rồi xếp lớp với muối biển một ngày, ủ chín trong một tháng để tạo thành nước mắm thủ công đa năng
thịt sò điệpmuối biển một ngày
gia vị đa nănggia vị tự nhiênthực phẩm bảo quản