Bánh Khoai Lang Chiên của Yoon Yi-ryeon
Món bánh khoai lang chiên siêu đơn giản với lớp vỏ giòn rụm như chiên ngập dầu, được làm bằng cách áo bột chiên giòn và rán trong nhiều dầu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột chiên giòn tạo độ giòn trong ngày; để có kết cấu dai hơn khi để vài ngày, dùng buchimgaru hoặc bột mì.
- Pha bột đủ đặc để bám vào khoai lang.
- Nấu ở lửa vừa trước, sau đó giảm lửa nhỏ và nấu chậm để đảm bảo bên trong chín và bên ngoài giòn.
Phù hợp với
- Những ai thấy việc chiên ngập dầu phiền phức và nặng nhọc.
- Những ai muốn làm món ăn giòn nhanh chóng.
- Những ai tìm món bánh đơn giản cho ngày lễ hoặc cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.