Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.161 công thức.

Sắp xếp

Kkakdugi Giòn của Aha Bujang

Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.

1 giờVừamón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâytỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món phụsố lượng lớnmón truyền thống

Kkakdugi kiểu tiệm cốt lết heo của Aha Bujang

Củ cải muối thái hạt lựu trộn với nước mắm cá cơm lên men và New Sugar tạo nên món kkakdugi chua ngọt, ăn ngay rất ngon, giống như ở tiệm cốt lết heo.

1 giờ 20 phútDễmón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốcbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămnước mắm cá cơm lên men
món phụtự làmvị thanh mát

Cơm chiên trứng ngồng tỏi của Aha Bujang

Món cơm chiên trứng nước tương được chế biến bằng cách áp chảo nước tương trong dầu để dậy mùi thơm, sau đó xào cùng ngồng tỏi giòn sần sật và trứng béo bùi.

10 phútRất dễCơm và món một bát
ngồng tỏitrứnghành láJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)muối bột canh
siêu đơn giảnmón ăn một tôtiết kiệm chi phí

Jaengban Makguksu của Aha Bujang

Công thức mì makguksu khay chua cay với sốt bí mật dùng nước táo và bột hành tây để tạo hương vị đậm đà.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kiều mạchbắp cảidưa chuộtxà láchcủ cải muối chua thái lát mỏng (ssam-mu)
món ăn độc đáomón mìđồ ăn khuya

Ttukdak Hyung's Gà Hầm Cay

Món hầm gà đậm đà, cay nồng được làm bằng cách hầm gà muối cùng khoai tây và cà rốt trong nước dùng nền ớt đỏ và xì dầu.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
Hành láGochugaruTỏiGà muốiXì dầu
Món nước dùngCayMặn ngọt

Seungwoo Dad Súp Khoai Tây

Súp khoai tây mịn màng được làm từ khoai tây và hành tây được xào đến khi chuyển sang màu caramel, sau đó xay nhuyễn cùng sữa.

40 phútVừaSalad và bữa nhẹ
khoai tâyhành tâysữamuốitiêu
brunchnước dùng ấmMón Âu

Ttukdak Hyung món cơm cuộn cá hồi đậu phụ

Món cơm cuộn cao cấp với lớp topping đầy ắp, gồm cá hồi mềm mịn, cracker, rau củ thái nhỏ được trộn đều với sốt mayonnaise đặc biệt thơm ngon, phủ lên trên cơm cuộn đậu phụ chua ngọt.

15 phútDễCơm và món một bát
cá hồicơm cuộn đậu phụmayonnaisemật ongnước cốt chanh
món cao cấpHộp cơm dã ngoạihương vị cao cấp

Công kích thủ sếp Bít tết lõi heo sốt rượu vang đỏ hành tây

Bít tết lõi heo ngọt thanh, được nướng trên bơ tỏi thơm lừng, kèm sốt hành tây chua ngọt được nấu từ hai loại rượu vang.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt heo vaimuối ướpbơ gheetỏi nguyên củhúng quế
sốt rượu vangtiệc tại nhàmón độc đáo

Osorigamtu Sundae Gukbap của Aha Bujang

Món canh sundae được làm bằng cách chần osorigamtu trước để giảm mùi hôi, sau đó hầm kỹ với bột hạt tía tô và tỏi mà không cần dùng xương bò.

45 phútVừaCanh và món hầm
osorigamtusundae nếphẹhành lá lớnhành tây
món canhkẻ cắp cơmbữa cơm gia đình

Súp Trứng Cơ Bản Trong của Aha Bujang

Một món súp trứng cơ bản trong và sạch, nơi lòng đỏ được đánh nhẹ và nấu cùng lòng trắng, tạo thành những sợi trứng uốn lượn khi chín.

10 phútRất dễCanh và món hầm
trứngmuối gia vịhành lá lớntỏi
siêu đơn giảnmón súpbữa cơm nhà

Củ cải chiên giòn của Delicious Slow-Aging

Củ cái thái lát mỏng được nhúng nhẹ vào bột mỏng và chiên áp chảo cho đến khi giòn. Dùng bột buchimgaru Hàn Quốc giúp món ăn nhẹ và giòn hơn.

15 phútRất dễmón phụ
củ cảimuốibột buchimgaru Hàn Quốcdầu ô liu
siêu đơn giảnmón phụlão hóa chậm

Kimchi Silbi của Aha Bujang

Công thức làm kimchi silbi cay nồng, với lớp gia vị đậm đà và bùng nổ vị cay.

30 phútVừamón phụ
cải thảo muốibột ớt Việt Nam (gochugaru)bột ớt cheongyang (gochugaru)hạt ớttỏi băm
tốn cơmmón ăn kèmbữa cơm nhà
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4647484950