Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.161 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Xì dầu Yuzu Trộn Cải Bắp Napa

Món salad cải bắp napa cao cấp được nâng tầm nhờ xì dầu yuzu thơm ngọt chua thanh, giúp tăng độ umami và làm dịu vị béo trong các món ăn giàu chất béo.

2 giờVừamón phụ
cải bắp napamuối biểnhành lácà rốtxì dầu cá cơm
món ăn khiến cơm baymón ăn ngày lễcông thức độc đáo

This Man's Cook Bánh trứng hấp

Món trứng hấp gợi nhớ tuổi thơ, làm đơn giản mà không cần lọc bỏ bã, chỉ cần đánh đều trong chén với nước và muối hạt, rồi hấp nhẹ nhàng đến khi hoàn hảo.

20 phútRất dễmón phụ
TrứngMuối hạtHành láỚt đỏ bộtMuối vừng
Rất đơn giảnMón ăn kèm đậm đàVị xưa cũ

This Man's Cook Trứng Cuộn

Cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, nấu chín vàng óng, dậy mùi thơm đậm đà ở nhiệt độ trung bình thấp—trứng cuộn cổ điển không lỗi thời

15 phútVừamón phụ
trứnghành lácà rốtthịt xông khóibánh cá khô
món ăn kèm cơm hộpvị đậm đàdọn dẹp tủ lạnh

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô
chua ngọtcơm nhàmẻ lớn

This Man's Cook Món Jeon Ba Màu Siêu Đơn Giản

Món jeon ba màu siêu đơn giản giúp giảm đáng kể thời gian nấu bằng cách xếp lớp hỗn hợp trứng và nguyên liệu trong chảo vuông, loại bỏ nhu cầu xiên từng miếng riêng lẻ.

15 phútRất dễmón nhậu
giăm bôngthanh cuadanmuji (củ cải muối vàng)hành lá mảnhtrứng
món ngày lễđồ ăn vặt cho trẻmón ăn kèm hộp cơm

Công Thức Canh Hwangtae Haejangguk của This Man's Cook

Một món canh giải rượu làm từ cá tuyết khô, xào qua dầu mè với củ cải, sau đó nấu chậm trong nước gạo cho đến khi đặc và đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
miếng cá tuyết khôcủ cảiđậu hũhành láớt Cheongyang
món canhmón giải rượuăn nhà

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn

Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
Cải bắp eolgariDưa leoỚt khôTáoLê
Đặc sản mùa hèMón ăn phụUmami

Kim Dae-seok's Món Kim Chi Nước Lúa Mạch Yeolmu

Món kim chi nước yeolmu đảm bảo thành công, thay thế hỗn hợp bột mì bằng lúa mạch đã nấu chín để tối đa hóa vị thanh mát và độ đậm đà sâu lắng.

2 giờVừamón phụ
yeolmucải eolgalilúa mạch neulboriớt khôhành tây
món ngon mùa hèmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Kim Dae-seok's Canh Củ cải Mầm Đậu Nành

Một món canh tươi mát với củ cải mỏng được thái để rút ngắn thời gian nấu, cùng nước mắm tôm thơm ngon, tạo vị umami trong trẻo và đậm đà.

15 phútRất dễCanh và món hầm
củ cảimầm đậu nànhtảo khônước mắm tômhành lá
rất đơn giảncanhgiải rượu

Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch

Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.

10 phútRất dễCanh và món hầm
TrứngTôm muốiNước tươngHành láTỏi băm
Đơn giảnBữa sángGiải rượu

Gimjang Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Từ cách muối cải thảo đến xếp seokbakji, một công thức kim chi gimjang truyền thống không thể thất bại với 50 năm kinh nghiệm

9 giờKhómón phụ
cải thảocủ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cát tặc lên mensaeujeot (tôm muối)
món ăn truyền thốngkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Yukgaejang của Yoon Yi-ryeon

Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhgiá đỗdương xỉ luộcthân khoai môn luộchành baro Hàn Quốc
nấu lượng lớnđãi kháchvị cay
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910