Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.161 công thức.

Món salad cải bắp napa cao cấp được nâng tầm nhờ xì dầu yuzu thơm ngọt chua thanh, giúp tăng độ umami và làm dịu vị béo trong các món ăn giàu chất béo.

Món trứng hấp gợi nhớ tuổi thơ, làm đơn giản mà không cần lọc bỏ bã, chỉ cần đánh đều trong chén với nước và muối hạt, rồi hấp nhẹ nhàng đến khi hoàn hảo.

Cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, nấu chín vàng óng, dậy mùi thơm đậm đà ở nhiệt độ trung bình thấp—trứng cuộn cổ điển không lỗi thời

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

Món jeon ba màu siêu đơn giản giúp giảm đáng kể thời gian nấu bằng cách xếp lớp hỗn hợp trứng và nguyên liệu trong chảo vuông, loại bỏ nhu cầu xiên từng miếng riêng lẻ.

Một món canh giải rượu làm từ cá tuyết khô, xào qua dầu mè với củ cải, sau đó nấu chậm trong nước gạo cho đến khi đặc và đậm đà.

Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.

Món kim chi nước yeolmu đảm bảo thành công, thay thế hỗn hợp bột mì bằng lúa mạch đã nấu chín để tối đa hóa vị thanh mát và độ đậm đà sâu lắng.

Một món canh tươi mát với củ cải mỏng được thái để rút ngắn thời gian nấu, cùng nước mắm tôm thơm ngon, tạo vị umami trong trẻo và đậm đà.

Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.

Từ cách muối cải thảo đến xếp seokbakji, một công thức kim chi gimjang truyền thống không thể thất bại với 50 năm kinh nghiệm

Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.