Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 937 công thức.
Bánh mì bí đỏ rượu gạo của Kim Dae-seok
Món ăn vặt thanh mát mang đậm ký ức được làm bằng cách trộn bí đỏ ngọt với sữa, trứng, rượu gạo lên men và bột gạo, sau đó lên men trong 5 giờ trước khi hấp chín để có kết cấu mềm mại, tan ngay trong miệng.
Kim Dae-seok món salad hạt tía tô và giá đỗ
Một món ăn kèm lành mạnh với hạt tía tô giòn rụm và giá đỗ tươi mát, được nêm nếm bằng tương đậu lên men và hành tây bào để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon
Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.
Ớt Lá và Ớt Xanh Trộn của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần nguyên lá ớt và ớt xanh giòn Hàn Quốc, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men.
Ttukdak Hyung's Mì Xào Thịt Ba Chỉ
Một món mì xào cay nóng với thịt ba chỉ, bắp cải và mì ramen, được tẩm gia vị bằng sốt ớt đỏ lửa tạo nên hương vị mạnh mẽ, tê buốt.
Cơm rang xúc xích Mala của Sung Si-kyung
Món cơm rang gây nghiện chỉ làm trong 10 phút bằng cách thêm sốt mala đậm đà và nước mắm cá cơm lên men vào cơm rang xúc xích.
Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.
Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol
Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.
Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.
Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang
Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.
Cơm Chân Giò Heo Kho Kiểu Thái của Aha Bujang
Món cơm chân giò heo kho kiểu Thái với chân giò được hầm cùng gia vị thơm Ngũ Hương, dùng kèm cơm, dưa leo chua ngọt và nước mắm pha.
Bul-naengmyeon cay của Aha Bujang
Món bul-naengmyeon cay nồng với sốt dadagi gochugaru và nước dùng dashida